Hola de nuevo,
Haber me han pasado ésta dieta y dicen que es muy efectiva, que incluso en algunas clínicas la usan, pero que es peligroso hacerla más de 14 días, la forma de seguir perdiendo peso sería, hacerla 14 días, hacer una semana de mantenimiento y después repetirla...
Adjunto la dieta y me decís, lo mismo alguna ya la habéis hecho:
LA DIETA SCARSDALE
Es un règimen de proteínas típico, en el que se permite una pequeña cantidad de grasa. Esta cura reductora la desarrolló el cardiologo estadounidense Hermann Tarnower de Scarsdale en el estado de New York.
LA DIETA MEDICA SCARSDALE PARA 14 DÍAS
Desayuno diario
Café o té (sin azúcar, crema o leche).
1 rebanada de pan tostado.
1/2 pomelo (toronja o fruta de la estación).
LUNES
Comida
Pescado o mariscos magros, cualquier clase.
Ensalada mixta, con las verduras y hortalizas que desee.
1 rebanada de pan integral tostado.
Pomelo ( toronja o fruta de la estación ).
Café o té
Cena
Fiambres surtidos (a su elección: carnes magras, pollo y pavo).
Ensalada de tomates.
Café, té o cocacola light.
MARTES
Comida
· Hamburguesas magras o bistec a la parrilla, en buena cantidad.
· Tomates, lechuga, apio, aceitunas, coles de Bruselas o pepinos.
· Café o té.
Cena
· Ensalada de frutas, cualquier combinación, tanto como desee.
MIÉRCOLES
Comida
Ensalada de atún o salmón (escurrir el aceite), con limón y vinagre.
Pomelo, melón o fruta de la estación.
Café o té
Cena
Cordero asado u otra carne magra ( quitar toda la grasa visible ).
Ensalada de lechuga, tomates, pepinos y apio.
Café o té.
JUEVES
Comida
Dos huevos, cocinados a su gusto ( sin aceite ).
Queso blanco con bajo contenido en grasa .
Tomates en rodajas, judías verdes o calabacines.
1 rebanada de pan integral tostado.
Café o té.
Cena
Pollo a la parrilla, todo lo que desee ( quitar la piel y la grasa antes de cocinarlo ).
Espinacas, pimientos verdes o judías verdes en buena cantidad.
Café o té
VIERNES
Comida
· Pescado o mariscos .
· Ensalada mixta de vegetales frescos, la cantidad que desee.
· 1 rebanada de pan integral tostado.
· Café o té.
Cena
· Rodajas de queso surtidas. Espinacas u otra verdura.
· Espinacas u otra verdura, toda la que desee.
· 1 rebanada de pan integral tostado.
· Café o té.
SÁBADO
Comida
· Pollo o pavo asado (quitarle la piel antes de cocinarlo).
· Ensalada de lechuga y tomates.
· Pomelo o fruta de la estación.
· Café o té
Cena
· Ensalada de fruta, la cantidad que desee.
· Café o té.
DOMINGO
Comida
Pollo o pavo, frío o caliente.
Tomates, zanahoria, col hervida, bróculi o coliflor.
Pomelo o fruta de la estación
Café o té
Cena
· Bistec a la parrilla (quitar toda la grasa visible antes de cocinarlo).
· Ensalada de lechuga, pepinos, apio, tomates.
· Coles de Bruselas u otra verdura.
· Café o té.
ALMUERZO SUSTITUTO
Si lo desea, puede sustituir la comida del mediodía por cualquier otra de la Dieta Médica Scarsdale o por lo siguiente:
· 1/2 taza de requesón o queso blanco con bajo contenido en grasa.
Fruta, la cantidad que desee.
6 mitades de nueces, mezcladas con lo anterior o sobre la fruta.
Café , té y refrescos dietéticos de cualquier sabor.
REGLAS BÁSICAS DE LAS DIETAS SCARSDALE
Las reglas básicas son simples. Revíselas siempre.
Coma exactamente lo indicado. No sustituya nada.
No tome ninguna bebida alcohólica.
Entre comidas, puede comer zanahorias y apio.
4. Bebidas permitidas : café, té y refrescos dietéticos.
5. Prepare las ensaladas con una cucharada de aceite.
6. El vinagre de sidra o limón puede utilizarlo sin limite.
7. Coma vegetales sin manteca, margarina o cualquier otra grasa.
8. Toda la carne debe ser magra.
9. Quite la piel y la grasa del pollo y del pavo antes de cocinarlos.
10. No es necesario que coma todo lo indicado en la lista
11. No sustituya ni agregue ningún alimento.
12. Nunca sobrecargue su estómago.
13. Cuando se sienta satisfecho ¡¡DETENGASE!!
14. No siga con la dieta durante más de 14 días.
Si después de catorce días aún precisa perder más peso, cámbiese al régimen de mantenimiento ( 4G – 2P –1L ) para mantenerse delgada y vuelva a repetir esta dieta más adelante.
COMENTARIO DE LA DIETISTA
La dieta Scardale es un régimen rico en proteínas, que además permite una pequeña cantidad de grasa y de hidratos de Carbono.
VENTAJAS
Rápida perdida de peso
Aporte suficiente de nutrientes
Dieta ideal para personas sedentarias
DESVENTAJAS
1. Desaconsejada en trastornos funcionales del riñón
2. Si se prolonga, puede aumentar la concentración de ácido úrico
3. Es pobre en hidratos. No se recomienda en personas activas
Ánimo a tod(@)s!!!
