¿Tomas patatas?
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¡Hola a todas! ¿Qué tal el fin de semana?
Hoy os quiero hablar de un alimento que tiene un gran valor en la dieta mediterránea y en la cocina española en particular: las patatas. Aunque cuando estamos a régimen creemos que tenemos que eliminarlas, esto no es del todo cierto, tan sólo tendremos que tener cuidado en su preparación.
Una patata pequeña tiene alrededor de 60 calorías y poco contenido graso, por lo que resulta perfecta como acompañamiento. Eso sí, olvídate del aceite y de freírlas, ya que después de pasar por la sartén su aporte calórico se multiplica. Mejor hiérvelas o ásalas. Resultan bastante saciantes y contienen múltiples nutrientes.
¿Cómo preparas tú las patatas? 
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