Cuando estamos a régimen, a menudo nos enfrentamos a una comida aburrida y, en ocasiones, insípida. Aunque sí que es cierto que hay salsas que debemos evitar, como el kétchup o la mayonesa, existen otras variantes que pueden aportarnos mucho sabor.

El ejemplo más sano es la vinagreta, que con una base de aceite, vinagre y sal a la que se le puede agregar mostaza, diversas hierbas aromáticas o cebolla picada, sólo añade 70 calorías al plato que acompaña.

Otras opciones, que además de hacer más sabrosos nuestros platos, pueden hacerlos más nutritivos son las salsas ligeras a base de queso freso, yogurt desnatado o verduras. ¿Compartís con nosotras alguna receta ligera para aderezar y dar color a nuestras dietas?