Hola Truity: En Valencia tienes varias opciones que ayudan, o al menos asesoran en cuanto al montaje de nuevos negocios. Depende de como os lo queráis organizar, si va a ser el solo, con otros y la forma jurídica, de la edad que tengáis etc.
Yo, cuando empezaba hice unos cursos de la cámara de comercio para emprendedores y otros del IVAJ (instituto de la juventud) que eran gratis. Los de la cámara eran en Valencia Capital pero los del IVAJ los tramitaba, entonces, el ayuntamiento a través de la casa de cultura, el tema es que estaban limitados a menores de 28 años.
De estos no tengo direcciones Web, hace mucho de ello y entonces no existía Internet.
Luego me incorpore a una cooperativa de trabajo, para ello debéis ser al menos tres. En ese caso en la federación de cooperativas te pueden asesorar en incluso gestionar parte de los tramites
pulsa_aquí por si no sale sustituyo los puntos por subrayados: www_fevecta_coop) precisamente en Jativa tienen una sede, aunque la central este en Valencia.
También en las organizaciones de profesionales autónomos tanto en las de cada sector (para ello tiene que tener claro que quiere) como en las generales (autonomos-asnepa.com, por ejemplo) suelen tener algo de asesoría.
Pero lo principal es que sepa que quiere hacer. Hay trabajos que no necesitan local basta con un teléfono o fax y un despacho que puede ser una habitación, aunque suelen requerir conocimientos específicos: llevar contabilidades de empresas, servicios informáticos y programación web, abogados y asesores legales, etc...) otros no siquiera requieren despachos (fontaneros, electricistas e instaladores en general, etc...) pero si conocimientos específicos y en muchos casos la realización de cursos y exámenes en industria (gas, electricidad, agua, calefacción, ... )
En cuanto a los que requieren local hay algunos que NO te recomiendo, a no ser que le gusten mucho: bar, quiosco y todo a euro. Los dos primeros necesitan un montón de horas para que la cosa funciones y cuando mas fiesta sea mas trabajo, sobre todo el bar, pero también el quiosco: hay mas gente que compra el periódico el domingo que todos los días, ademas los sabados y domingos los niños que van a comprar chucherías entran a cualquier hora mientras de lunes a viernes lo hacen al salir del colegio.
En cuanto a los todo a cien (antiguamente, ahora euro) es un negocio copado por chinos que los cinco primeros años no pagan impuestos (y luego lo "venden" a otro que tampoco paga) así que es imposible, en la practica entrar en ese mercado.
Si vais a invertir en un negocio tiene que ser algo que os guste. Otras personas os podrán asesorar y decir los problemas que tendréis en ello, pero lo principal es que sea algo que os guste, sino no funcionara.
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