Puedes hacerla así:
Materiales:
1 globo gigantesco
Papel de periódico
Cola de carpintero blanca disuelta en agua
Pinturas
Inflas el globo hasta el tamaño que quieras las manzanas, luego lo forras con capas de papel y cola, mejor si dejas secar cada dos manos unas 24h, cuantas mas capas mas consistente, la parte da abajo, esa que tiene la manzana como cuatro montañitas, la haces con papel arrugado cubierto de tiras de periódico y cola, cuando este bien seco, lo pintas y listo. Puedes pinchar el globo y retirarlo.
Un consejo, al ser tan grande, te será mas fácil que para las primeras capas forres primero la mitad, lo dejas secar y luego la otra mitad y lo dejas secar, pues si no se resbalara del globo, para las sucesivas capas ya no será necesario pues pegaras papel con papel,
En la última capa es aconsejable dar una mano de cola y agua poco diluida pues dará mayor dureza y a su ves actuara de tapaporos.
Para pintarlo te saldrá mas barato usar pintura acrílicas, de paredes, pues consigues botes de 250gr , 500gr 1kg, etc.
PD: lo que yo hice hace tiempo fue una piñata con la forma de la cabeza de Mikey .
Espero que te sirva de ayuda, de todas formas has unas fotos del resultado sea cual sea el método que apliques.