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india cochicha

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» Karma: 0

» Fecha: 06/12/2004 22:43

albondigas

Nº de respuestas: 4 - Nº de lecturas: 355

me gustaria que me dieseis un truco para que las albondigas me quedaran mas jugosas`por dentro
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canu rifs

● offline

» Karma: 0

» Fecha: 06/12/2004 22:48:05
Una de las claves es que las frias con el aceite bien caliente y en el momento que se doren rapidamente las retires del aceite.Ya se acabaran de hacer cuando las incorpores a la salsa y añadas el agua o caldo para cocerlas.

♀ morgana

● offline

» Karma: 471

» Fecha: 06/12/2004 23:34:38
Yo le pongo pan rallado y leche que hace que este mas jugoso. Un beso

♂ augusto

● offline

» Karma: 26.146

» Fecha: 07/12/2004 12:08:52
El gran truco es no ponerle pan rayado sino pan normal mojado en leche, así quedan muy jugosas.

♀ ambar

● offline

» Karma: 24.281

» Fecha: 07/12/2004 19:38:49
Aparte de la miga de pan mojada en leche, le pongo carne de ternera y de cerdo y un pqquito de tocino picadito.
 
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