violeta
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» Fecha: 08/07/2004 14:49
algas
Nº de respuestas: 14 - Nº de lecturas: 356
hola,me encantan las algas q ponen en las ensaladas chinas (unas q son trasparentes) donde se pueden comprar?yo fui al corte ingles y no tenian,luego en otra seccion q es todo de mucha calidad compramos unas q eran de varios tipos mezcladas,estaban muy buenas pero yo quiero las tipicas q ponen siempre.un saludo.
♂ augusto
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» Fecha: 08/07/2004 15:20:23
Por fin, algo que no tiene el corte ingles, jajaja, te puedo decir
♂ augusto
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» Fecha: 08/07/2004 15:20:24
Por fin, algo que no tiene el corte ingles, jajaja, te puedo decir
♂ augusto
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» Fecha: 08/07/2004 15:22:22
te puedo decir que eso me imagino lo encuentras en las tiendas de comidas orientales, ¿sabes a las que me refiero?
♀ morgana
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» Fecha: 08/07/2004 19:27:39
Violeta lo que ponen en los chinos creo q
morganaº(Moderador)
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» Fecha: 08/07/2004 19:28:35
no son algas. Es fibra de arroz y la venden en grandes almacenes (por ejemplo el corte) y tambien como dice Augusto en las tiendas de productos orientales. Un beso
♂ augusto
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» Fecha: 09/07/2004 10:13:02
Pues ya vez Morgana, me equivoque... si lo tiene el corte, jejeje, un saludete reina.
violeta
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» Fecha: 09/07/2004 11:22:10
hola morgana,lo q yo digo no es fibra de arroz de eso tengo en casa,son algas las venden secas y las tienes q poner un rato en agua.y no las tienen en el corte ingles jajjaja.por lo menos en el nuevo q hay ahora en valencia q por cierto es una pasada.un saludo.
♀ morgana
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» Fecha: 09/07/2004 17:36:33
Dime como son las algas, yo conozco varios tipos, podrian ser Hiziki que son alargadas, delgadas.. pero de que color???
violeta
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» Fecha: 11/07/2004 17:52:54
hola,mira son alargadas y trasparentes.aqui en los restaurantes chinos te las ponen siempre en la ensalada.
♀ morgana
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» Fecha: 11/07/2004 20:53:38
Pues ya me enterare, no te preocupes
♂ augusto
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» Fecha: 12/07/2004 11:07:30
pues yo también voy a intentar enterarme de la movida esa transparente.
♂ augusto
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» Fecha: 12/07/2004 13:23:04
Ya está, directamente preguntado a un cocinero chino, es YANZAI,
♂ augusto
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» Fecha: 12/07/2004 13:26:17
Se me fue esto, como decía es yanzai, que traducido al español es alga y es seca. Se deja 30 min. en agua, despues se le quita el agua y se utiliza en la comida, de venta en tiendas orientales. Eso es lo que me ha dicho. Un saludo.
violeta
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» Fecha: 12/07/2004 13:35:55
pues nada,sera cuestion de buscar una tienda oriental aqui ya me han dicho una,lo q pasa es q no me pilla nada cerca si voy y ya q estan secas comprare un monton.ellos hacen una ensalada normal,solo q le ponen unos taquitos de jamon jork y las algas,luego la aderezan con una historia q se hace con un chorrito de vinagre,un poco de agua y azucar,no se como lo llaman.
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