anisaquis al aroma de idiazabal

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♂ pedro

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» Vivo en Santa Cruz de Teneri...

» Fecha: 15/09/2004 18:03

anisaquis al aroma de idiazabal

Nº de respuestas: 4 - Nº de lecturas: 2.939

anisaquis al aroma de queso idiazabal. como se hace?

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♀ ambar

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» Karma: 21.117

» Fecha: 15/09/2004 19:51:17

¿Estás seguro que es anisaquis? Yo creía que eso era el bicho ese de los pescados que ha dado tanto que hablar en todos los foros de cocina.

♂ augusto

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» Karma: 26.136

» Fecha: 16/09/2004 11:03:02

Pedro te han gastado una broma, quien te a hablado de esa receta..., el anisakis no se debe comer, es lo peor que puede tener un pescado y hay que congelar para matarlo. Ambar crees bien, ya se habló de ello en otra ocasión.

♀ cotida

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» Karma: 75

» Fecha: 16/09/2004 11:25:26

he sido pescadera casi 10 diez años y he visto muchos anisaquis en mi vida. Yo llevo mucho tiempo comiendo pescado y nunca me ha pasado nada. Lo unico que hay que hacer es cocinar muy bien el pescado o congelarlo. La gente esta muy equivocada con esto ya que algunas personas creen cuando lo ven que es grasa del pescado como ocurre en la palometa negra(japuta) pero en realidad es un parasito.

era una bromaaa

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» Karma: 0

» Fecha: 17/09/2004 17:19:36

YA SE LO QUE ES UN ANISAQUI Y TAMBIEN HE VISTO MUCHOS EN LAS MERLUZAS PERO TODOESOERA UNA BROMAA

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