Aqui va una Beatriz:ARROZ A LA MILANESA-Horno/ MICROONDAS
* 2 pechugas de pollo deshuesadas
* 200 gr. de jamón de York
* 200 gr. de guisantes
* 3 dientes de ajo
* 1 cebolla
* 1 pimiento morrón
* 300 gr. de arroz
* 3/4 litro de agua hirviendo
* 100 gr. de queso rallado
* Sal
Trocear a pedacitos las pechugas, el jamón, la cebolla y los ajos.
Cortar en tiritas el pimiento y colocarlo en la fuente, que introduciremos en el microondas durante 5 minutos.
Sacarla y añadir los guisantes, el arroz, el agua hirviendo y sal al gusto, y lo introducimos nuevamente en el microondas durante 15 minutos.
Espolvorear con el queso rallado y se introduce en el microondas 2 minutos más.
Un beso