BAVAROIS" DE CHOCOLATEY LIMON
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INGREDIENTES. 1BOTE DE LECHECONDENSADA,200ML DE NATA PARA MONTAR 100GRMS DECHOCOLATE FONDANTOCUALKIER OTRO 6 HOJAS DE GELATINA 3HUEVOS Y TRES YEMAS 2 LIMEZCLAR LA MITAD DE LA LECHE CONDENSADA CON LAS TRES YEMASY EL ZUMO Y LA RALLADURA DE DOS LIMONES, MONES::: PASAR 3 HOJAS DE GELATINAPOR AGUA FRIA Y DISOLVERLAS EN UN POCO DE AGUA CALIENTE ,CORTARLAS Y AGREGARLASA LA CREMA DE LIMON. AÑADIR LA MITAD DE LA NATA MONTADA, MEZCLARLO TODO BIEN Y VERTERLO EN UN MOLDEALARGADO. DEJARLO EN LA NEVERA DE FORMA INCINADAPARA KE LA CREMA SE CUAJE EN DIAGONAL. FUNDIR EL CHOCOLATETROCEADO,AL BAÑO MARIA,CON 2O3 CUCHARADAS DE AGUA, AÑADIRLE3 HOJAS DE GELATINA,COMO OS INDIKE ANTERIORMENTE, Y RETIRARLO DEL FUEGO. MEZCLAR 3 YEMAS CON EL RESTO DE LA LECHECONDENSADA,AGREGAREL CHOCOLATETIBIO Y LA NATARESTANTE MONTADA APUNTO DE NIEVE, VERTERLO SOBRE LA CREMA DE LIMON,YA CUAJADA,Y DEJARLO DE NUEVO EN LA NEVERA DURANTE 2 HORAS MAS O MENOS. ESPERO KE OS GUSTE A TODOS ................ CANU RIFS NOS VEMOS DE VUELTA DEL PUNTE ESTARE POR AKI EL JUEVES OKI BESOS