brochetas de cerdo con piña
Nº de respuestas: 6 - Nº de lecturas: 488
ola cocinitas pues oy he comido estas brochetas que me han encantado, muy faciles y riquisimas.
INGREDIENTES:
- CARNE DE CERDO Y TERNERA ( 200G)
- piña natural en cubos (10 12 cubos)
- adobo para la carne(el adobo se hace mezclando a partes iguales(para 3 o 4 cucharadas) miel, vinagre de jerez, ketchup, y ademas le añadimos 1 cucharada de salsa de soja y una cucharada de vinagre de modena y pimienta molida)
PREPARACIÓN:
- Echamos el aceite en la parrila, si no tenemos podemos hacerlas en el horno.
- Montamos las brochetas con los trozos de carne-piña y asi todo.
- Pincelamos con la salsa las brochetas y las ponemos en la parrila y las dejamos hacer por u lado, despues les damos la vuelta y pincelamos otra vez, hasta que se hagan, por ultimo las salamos un pokito y al ñam ñam.
yo las aompañe con una ensaladita con queso majorero, ajaj el de mi tierra con pimenton, ummm que rico.
INGREDIENTES:
- CARNE DE CERDO Y TERNERA ( 200G)
- piña natural en cubos (10 12 cubos)
- adobo para la carne(el adobo se hace mezclando a partes iguales(para 3 o 4 cucharadas) miel, vinagre de jerez, ketchup, y ademas le añadimos 1 cucharada de salsa de soja y una cucharada de vinagre de modena y pimienta molida)
PREPARACIÓN:
- Echamos el aceite en la parrila, si no tenemos podemos hacerlas en el horno.
- Montamos las brochetas con los trozos de carne-piña y asi todo.
- Pincelamos con la salsa las brochetas y las ponemos en la parrila y las dejamos hacer por u lado, despues les damos la vuelta y pincelamos otra vez, hasta que se hagan, por ultimo las salamos un pokito y al ñam ñam.
yo las aompañe con una ensaladita con queso majorero, ajaj el de mi tierra con pimenton, ummm que rico.
para la ensalada pero le echare uno bueno de cabra 
• 
