esta es la comida del sabado, estaba inspirada y la verda que pocas veces como brochetas pero que ricas estaban, ajja, tengo que hacerlas mas a menudo jaja, bueno ahi va la recetica:

INGREDIENTES:(1 pers)
- Una rueda de salmon o trozo
- 12 gambas
- queso arquega, queso blanco fresco
- salsa de queso chedarr, o similar.
- para la guarnición use unos pepinos y unos cherris con una salsa de yogurt que tenia de otra receta: yogurt, sal, aceite, vinagre perejil, montar con la batidora y formar la flor