Pues es que sin nevera nada se te va a conservar mucho tiempo.
Puedes cocer unas patatas con piel y unos huevos duros y hacer una ensalada de tomate, atún, cebolla, patata, huevo duro y olivas negras.
También puedes llevarte hecho una empanada de atún y pimientos. Una tortilla de calabacín. Una quiche lorraine.
Pero todas estas cosas fuera de la nevera y en verano no te aguantaran más de un par de días tirando largo....
También puedes preparar un gazpacho, ponerlo en un bote cerrado hermeticamente y con unos cubitos para que te aguante más tiempo fresquito (pon menos cantidad de agua al hacerlo y añadele cubitos después)
Otra cosa que te aguantará más tiempo podría ser por ejemplo un salmón o atún marinado siempre y cuando esté cubierto de aceite totalmente...
Si puedes comprar en algún sitio del camping pues por ejemplo podrías hacer tb una ensalada de endivias y salmón ahumado.
Llevate unos botes de esparragos y unos sobrecitos individuales de mayonesa y ya tienes arreglado un primer plato o con un poco de jamón y lechuga una cenita ligera.
Melón con jamón es otra opción... aunque le melón calentito... no sé yo que decirte...
Podrías comprarte una nevera portátil de esas baratillas de 30 euros y luego solo tendrías que ir comprando bolsas de hielo en alguna gasolinera y podrías mantener los alimentos frescos durante más tiempo.
