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Corbe

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» Karma: 0

» Fecha: 18/10/2004 11:01

caquis

Nº de respuestas: 1 - Nº de lecturas: 413

Hola a todos, me gustaria que alguien me informara ce un sistema que hay para madurar los caquis ¿con alcohol?, pues tengo 2 frutales y si espero a que maduren en el arbol se me ponen malos por la mosca de la fruta. Gracias.
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silvana

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» Karma: 0

» Fecha: 18/10/2004 11:06:01
Yo comí caquis en el sudeste asiático, que metían unas horas en cal y harina estando aun verdes. Estaban muy buenos, algo crujientes. Lo hacen así para llevarlos de viaje por ejemplo, que los otros maduros nomales se espachurran y estos se conservan muy bien. Recuerdo sólo eso, ni las proporciones ni el tiempo...a ver si alguine te cuenta algo más.
 
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