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♀ Naiade

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» Vivo en Barcelona

» Fecha: 05/02/2005 12:08

Como cocinar soja

Nº de respuestas: 6 - Nº de lecturas: 1.264

Pues eso, que me gustaría saber alguna receta sobre como cocinar la soja, si sabeis alguna recetilla.
Bueno, soy Isa.
Sludos a tod(@)s
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invitado

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» Karma: 0

» Fecha: 05/02/2005 19:46:52
yo las preparo como las lentejas, zanahoria,tomate,cebolla, ajos, laurel,aceitey sal. y sale muy rica. soy maria-v

naiade

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» Fecha: 05/02/2005 20:02:24
Gracias Maríav. Probaré como tu dices y a ver que tal. Un abrazo

♀ morgana

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» Karma: 471

» Fecha: 05/02/2005 23:08:13
Si la tomas texturizada la puedes usar como si fuera carne picada. Yo a veces la hago mitad lentejas mitad soja y esta buenisima. Un beso

naiade

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» Karma: 0

» Fecha: 06/02/2005 08:55:02
Que quiere decir testurizada? La que he comprado es soja verde y la he puesto en remojo para hacerlas como las lentejas y tambien germiar una parte pero lo que si quiero aprender es ha hacer como si fuese hamburguesas vegetales

invitado

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» Karma: 0

» Fecha: 06/02/2005 20:02:32
hay que ponerlas en remojo antes de cocinarlas?
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♀ morgana

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» Karma: 471

» Fecha: 07/02/2005 00:55:13
Soja texturizada, son como unos granulos secos de soja que venden en el herbolario, no es lo mismo q la soja verde. Un beso
 
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