ajitos tiernos?? Os vais a reir de mi pero es q no lo he hecho nunca y tengo ajitos y a parte de hacerlo con setitas revueltas tmb queria probar a hacer la tortillita, me explicais como hacerla?? Gracias!!
los picas muy bien y luego les echas las setas , y una poquita de cebolla, cuando este todo lo rehogas bien y le pones los huevos con un chorreon de leche, asi te saldra mas jugosa
hombre tavi pues si no entiendo mal la tortilla pues coges los ajos tiernos y los sofries con un poco de aceite, si le quieres echar alguna ingrediente mas pues lo echas y lo sofries tambien, creo que alo mejro una cebollita le iba bien, despues coges bates los huevos y lo mezclas con lo otro y nada a la sarten normal jajaj
mi madre los hace como dice Karolina, freir los ajos cortaditos y cuajar los huevos normal..................a mí me gusta más fría que caliente, puesta en pan ,tipo montadito.............es una sugerencia