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txurrimuzky

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» Vivo en Madrid y tengo 43 años

» Fecha: 11/07/2008 21:10

Como puedo conservar los ajos?

Nº de respuestas: 2 - Nº de lecturas: 184

Hola a tod(@)s, sabeis que puedo hacer con unos ajos que se ma han mojado?
En ocasiones los pelo y los pongo en aceite que luego uso para las ensaldas, pero ahora tengo muchos que se han mojado por fuera, pero que por dentro están bien, pero si los dejo con su cascara seguro que se me estropean, he pensado en quitarles la piel y guardarlos en un bote de cristal, pero no se si tengo que echarles algo para que se mantengan mejor.
Gracias
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Maby-Marhya

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» Karma: 1.908

» Fecha: 11/07/2008 21:27:37

Puedes picarlos y congelarlos. Pero, ¿no tienes manera de ponerlos a secar? Mira, yo los secoextendidos, a ver si las fotos te sriven de ayuda.

pulsa_aquí

txurrimuzky

offline

» Karma: 7.555

» Fecha: 11/07/2008 23:07:30

Gracias Marby por contestarme, la verdad es que no se me había ocurrdio congelarlos, los he pelado y congelare unos cuantos y el resto pues nada a echar ajo en todas las comidas: pollo al ajillo, conejo al ajillo, filetes con ajo etccccc

Voy a ajar a toda la mi familia.

Gracias guapa

 
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