congelar huevos?????????

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hola,parece una pregunta tonta pero se pueden congelar los huevos?a mi me gustan en la ensalada y hacerlos relleno,pero me da mucha rabia pelarlos así que he pensado en congelarlos ya pelados o rellenos e irlos sacando cuando los necesito,así solo me harto de pelar una vez,¿se puede hacer? gracias

mairub yo nunca lo he hecho y no lose pero desde luego yo no la haria .Solo se puede congelar si están batidos , y en función del empleo que se le de se le pone una pizca de sal ó de azúcar

gracias blinky,no tenía ni idea,seguiré pelándolos de dos en dos

por cierto ,hoy tengo para cenar tus tostas de setas,ya te contaré...

Hola Mairub :

No lo puedes congelar porque pierde su consistencia y a la hora de descongelarlo pierde su forma, no tiene el mismo sabor que uno recien comprado, se hacen blandos y saben horribles

gracias bombero,blinky las tostas de miedooooooooo,no he podido ni hacerle suna foto,también estaba mi suegra y no se si por cumplir,pero ha dicho que estaba muy buena,

me va a pesar haber entrado en este foro,que estoy a regimen.jo

mairub me alegro que os gustaran las tostas ,y sobre todo a la suegri que eso es importante jajaj

mairub los huevos ensi no se pueden congelar, lo que puedes congelar son las claras solas, por ejemplo, necesitas solo las yemas del huevo, pues las claras que en ese momento no las haces servir las metes en el congelador y cuando la necesites las descongelas y las puedes montar tranquilamente que no pierde propiedades....adeu.. Guiño

y la nata sabeis alguna si se congela que pasa y para q sirve d epsues?? es q el otro dia meti 2 bricks peq de nata y me olvide de sacar uno, y cuando lo he visto ya... no habia remedio como una piedra taba la cosa.. se puede usar despues de congelar??? BSS

prueba yo te diria que si, no a perdido ninguna propiedad, ademas para montar la nata siempre a de estar muy fria...adeu


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