Yo congelo las croquetas caseras que hago, supongo que la leche frita que básicamente tiene los mismos ingredientes harina y leche tb se pueda, lo que pasa que yo congelo las croquetas ya elaboradas y listas para freir no sé con la leche frita como se podría hacer...

Cualquier cosa elaborada con leche aguanta en la nevera 4 o 5 días antes de consumirse. A mi es lo que me aguantan mas o menos los flanes y los postres de queso que hago con esos ingredientes mas o menos.

La verdad es q no se si se puede congelar o no, pero quiza a ser una masa no compacta se cristalice p dentro y me imagino q no sabran igual de rica

Bsitos