Cordero al burduntzi
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Este fin de semana tenemos comiday vamos a preparar cordero al burduntzi acompañado de ensalada de lechuga. De entrantes tabla de ibéricos, paté de pato, trigueros a la plancha y champiñones en salsa. De postre brazo gitano (nata o crema) y helado. ¿Que os parece?
Como no sé explicar qué es el cordero al burduntzi os pongo un par de imágenes.






