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MAMALUISE

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» Karma: 13.417

» Vivo en Barcelona y tengo 47 años

» Fecha: 18/02/2008 19:17

COSTILLAS GLASEDAS AL HORNO.

Nº de respuestas: 35 - Nº de lecturas: 3.278

INGREDIENTES: Costilla en una pieza o cortadas(yo las puse cortadas) Salsa de Soja ,Miel y aceite .& nbsp;&nb sp;  ;& nbsp;&nb sp;  ;& nbsp;&nb sp;  ;& nbsp;&nb sp;  ;& nbsp;


salpimentamos las costillas teniendo en cuenta que la soja ya lleva sal, en un bol ponemos 2 cucharadas de aceite 2 de salsa de soja y 2 de miel, mezclamos y con esta salsa adobamos la carne ,yo lo hice un dia antes para que cogieran bien el gusto ,despues solo hay que meterlas al horno y dejarlas bien doraditas, se pueden acompañar con patatas asadas o arroz , yo lo hice con las dos cosas.............. que os parece sencillo y estan para chuparse los dedos.

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Laube

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» Karma: 1.111.936

» Fecha: 27/10/2008 11:27:52
madre mía, estas cosas no se pueden ver a estas horas... qué buenas las costillas así! Si las ve mi costillo... ayyyyyyyyyy
Buenísimas mamalusiseeeeeeeeeee

Desdemona

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» Karma: 8.955

» Fecha: 27/10/2008 00:21:32

Aitania, me imagino que de ternera mucha menos grasa, pero no sé si valdrá la receta. De cualquier manera quedan mucho menos grasas que como las había comido yo hasta ahora (pocas veces, por cierto, por eso mismo).

Olivia, para cenar las veo un poco fuertes, salvo que cenes temprano. Mejor para comer. No se me hicieron pesadas.

Alquimia, si ya te gustan las costillas esto te encantará.

Bss

olivia99

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» Karma: 1.409

» Fecha: 26/10/2008 21:40:02

a mi marido le encantan las costillas con miel, voy a probar a hacerlas, si las pongo en adobo por la noche, ¿se pueden hacer para comer o las hago para cenar? son muy pesadas de comer?

aitania

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» Karma: 29.598

» Fecha: 26/10/2008 21:24:31

tienen una pinta estupenda....!!!!!,ya me la he apuntado.

un preguntilla haber si alguien lo sabe......que tipo de costilla es la que menos grasa puede tener..???

en casa no hago mucha costilla porque a mi maridin no le gusta mucho encontrarse con grasa en la carne,entonces a lo mejor depende de si es costilla de cerdo o ternera varia la cantidad de grasa.......

Alquimia

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» Karma: 5.897

» Fecha: 26/10/2008 20:37:10
en cas nos encantan las costillas y estas las engo que hace, faciles y ya veo que de muy buen resultado. Muchas gracias

Desdemona

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» Karma: 8.955

» Fecha: 26/10/2008 10:07:59

MAMALUISE, ayer las preparé y no tengo fotos porque también nos las hemos comido, RisaRisaRisa, nos encantaron. Me gusta mucho que pierde el sabor a cerdo que suele tener esta carne, que para mi gusto es un poco fuerte, por eso no cocinaba nunca costillas... hasta ahora.

Las he tenido en maceracion toda la noche, luego al horno caliente a 180º 40 minutos y a 200º 15 minutos. Regar con un poco de aguade vez en cuando para que no se queme el adobo.

Bss, la repetiré a menudo.

MARINEUS

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» Karma: 11.901

» Fecha: 14/10/2008 16:34:33

qué bueno, mofly!!jajajajaja

qué pinta, creo que las haré, nunca he usado la salsa de soja, no sé, pero veo que os ha gustado a todas..... sime decido prometo foto

besos

Mofly23

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» Karma: 17.394

» Fecha: 14/10/2008 15:41:38
Enhorabuena kachyri, mira tú por donde q yo esta no la había visto, jurjurjur, al final mi marío no se divorcia por no hacerle de comer, jajaja, se divorcia por intento de ponerle tonelito,jajajaaSonrisa

sernur

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» Karma: 10.782

» Fecha: 14/10/2008 15:36:55
Sonrisa

kachyri

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» Karma: 128.670

» Fecha: 06/10/2008 18:24:17

Por fin probé esta receta... que yo creo que era de las pocas en todo el foro que las tenía pendientes.......

Estaba un poco reticente a hacerlas pensando que ami marido no le iban a gustar... pero resulta que le encantaron!!!!

Repetiremos!!!!

sernur

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» Karma: 10.782

» Fecha: 19/09/2008 21:24:24
yo tambien las preparo y doy fe de que estan deliciosas GuiñoSonrisa

nus

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» Karma: 107.382

» Fecha: 19/09/2008 20:21:02
No solemos comer mucha carne pero esta seguro la hago me parece fácil, rápida y original, la semana que viene las haré.

killa

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» Karma: 96.752

» Fecha: 18/09/2008 19:15:31
mmmmmmmmmm,tengo varias recetas de costillas con miel,y esta tb parece buena,yo tb las quiero hacer en el finde,quiero probar en la bolsa a ver q tal.Guiño

luciernaga11

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» Karma: 14.175

» Fecha: 18/09/2008 19:03:00
Hola MAMA LUISS, Que doraditas y apetitosas están y parece que no dan mucho trabajo ( solo vigilar el horno) ¿ son de cerdo o de ternera?????

MAMALUISE

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» Karma: 13.417

» Fecha: 18/09/2008 18:29:01

Hola carrirom!!!!! Me alegro que te animes a hacer las costillas,no sabes lo buenas que estan con el aliño de la miel y la soja ya veras!!!!.

A tu pregunta a cuantos grados tienes que poner el horno yo te aconsejo que a 180º asi se te haran por dentro ycuado esten un poco doraditas y hechas le das un poco de mas calor a 250ºeso si ve dandole la vuelta de vez en cuando.

Las patatas las pongo en otra bandeja igualmente en el horno y luego las sirvo con la salsa de las cotillas.

Espero haberte aclarado tus dudasy gracias por la invitacion a las fiestas,lastima que no pueda ir, espero que te diviertas en ellas.

Un beso

carrirom

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» Karma: 5.524

» Fecha: 18/09/2008 17:40:27

Hola chicasssss!!!! Pues hoy mismo he comprado la costilla de cerdo porque voy a hacer esta recetita el sabado por la mañana para almorzar (es que es el chupi aqui y hay que ir con el estomago lleno que el dia se hace muuuuuuuuuuuu largo sin nada en el estomago, bueno si, solo alcohol) y por eso voy a hacer esta recetita pero tengo una preguntita: ya he leido que blinky lo ha puesto a 250º pero cuanto tiempo tiene que estar en el horno?? Y hay que darle vuelta y vuelta, no? y otra preguntita de novata, las patatas se meten al principio o más tarde? perdon por las preguntitas pero es que son dudas de novata, je, je.

Bueno y os invito a todas a fiestas de San Mateo que empiezan este sabado y duran una semana, son la lecheeeeeeeee. Estoy ya hasta nerviosaaaaa, je, je.

Besos y muchas gracias

lll

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» Karma: 7.319

» Fecha: 01/08/2008 23:20:27
corazones ....holaaaaaa aun estas por aqui?venga que te espera la playita.SonrisaSonrisaSonrisa

corazones1971

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» Karma: 88.612

» Fecha: 01/08/2008 12:16:24

las costillas las poneis para comer a mediodia o para cenar.

que pinta tienen..ummmm

lll

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» Karma: 7.319

» Fecha: 31/07/2008 02:41:09
mamaluise por supuesto que las voy a hacer ...la boca se me hace agua !!!!!ummmmmm!!!!!!SonrisaSonrisaSonrisa

martin-pescador

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» Karma: 64.933

» Fecha: 19/07/2008 09:50:53
blinky, de una naranja. Perdona el retraso en contestar.
 
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