Filetes con nata al roquefort
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filetes de lomo2 ó 3 por persona(de pollo,pavo...)
Mantequilla o aceite(una cucharada
2 botes de 200ml de Nata
Queso roquefort(una cuñita)
Poner la mantequilla en una sartén a calentar, añadir el queso a trocitos cuando este derretido añadir la nata, dejar hervir hasta que espese
salpimentar los filetes, hacerlos a la plancha, introducirlos a la salsa, dejarlos un poco y servir.
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