Aish!!!! no ha salidola foto del pastel de carne! A ver si ahora se ve!

Sion no te preocupes, tu no has tenido la culpa, a veces suceden esta cosas, todo está causado por lo reformasde los foros, losinfomáticos están haciendo lo posible por corregirlo todo.

Sion, qué bueno!!!!! Te gustaron las berenjenas rellenas de bacalao con tomatitos???? La receta es la mía (yo la hice con abadejo ese día) y realmente te ha quedado preciosa de aspecto y no dudo de que tienen que haber estado riquísimas. Les gustaron a tus amigos???? Espero que sí... Ves chiquilla??? Cocinar sólo es aplicar el gusto de cada una a la cocina... se aprende poco a poco, pero cada una usa lo que tiene a mano y lo que le gusta más.

Oye, el pastel de carne ha salido estupendo. Y el otro plato creo que lleva brécol, no??? Cuenta, cuenta... Y ese pastel de queso, qué llevaba???

Enhorabuena por tu buen comienzo en la cocina!!!!!!

Un besote sion

Hola Laube!

Pues las berenjenas nos las zampamos yo y mi novio, y te puedo asegurar que estaban de muerte... tuve algun problemilla tecnico con la bechamel (como he comentado en otro post) pero nada que no solucione el turmix....

El plato de al lado, es brocoli (o brecol, es que no se como se dice en castellano)con bechamel (es que si no, mi novio es como un niño chico y no come verduras) y eso, la bechamel que me sobró de las berenjenas, pues se la eché por encima y al horno 15 minutitos... y pa dentro!

Pues el pastel de carne me daba un poco de miedo, porque como yo no como carne, siempre me da cosa que quede soso o me pase con la sal... Pero no se, todos repitieron y le pusieron un diez... Y todos dijeron que querian repetir otro dia... osea que supongo que eso es buena señal!!!!

El pastel de queso también es de por aquí, es de pinky, creo que se escribe así... Es uno que lleva leche condensada y... bueno, ahora busco la receta y pongo el link... esta super bueno y facil, ese lo he repetido mas de una vez ya...

Me alegra mogollón que te guste! Hace una ilu ser felicitada por profesionales... jejejeje

Os pongo el link al post donde se explicaba la tarta de queso... es de Pikys (que le he cambiado el nombre con too el morro)

pulsa_aquí

Puedo asegurar que queda buenisima! Y super facil!! (aquí, haciendo publicidad...)

Sion, mi niña, pues de verdad te digo que lo que has hecho lo has hecho estupendamente... Las berenjenas, el brécol, el pastel de carne y la tarta de queso tienen una pinta sensacional y si encima dices que estaban buenísimas y que tus amigos salieron encantados, pues... qué más quieres!

Te cuento unos truquis chulos para hacer variaciones con la bechamel, vale??? Mira, cuando estés haciéndola y se esté cociendo, puedes añadirle una cucharadita de curry, por ejemplo;picarle cebollino; añadirle las hierbas aromáticas que más te gusten...

Para el pastel de carne, la próxima vez puedes atreverte a añadir una zanahoria previamente cocida y guisantes, así como calabacín e incluso habichuelas (judías verdes). Las verduras que te gusten. Tu novio se lo comerá, porque al fin y al cabo es un pastel de carne, y comerá más verduras.

Hay muchos trucos para introducir las verduras en las dietas de quienes más se resisten a comerlas... Mi marido antes casi no comía verduras y no veas los platazos que se mete entre pecho y espalda de mis potajes, pucheros, pasteles de verduras, empanadas rellenas de verduras... uyyyyyyyyyyy... muchísimas cosillas.

Tú sigue así... que ya verás que tarde o temprano se irá acostumbrando a las verduras. Pero tú no cedas en el empeño...

Un besoteeeeeeee

MUy bien..... Seguro que era la primera vez jajajaja... te quedo muy bien veras como cuando cojas el vicio a esto, tu pareja se come la verdura sin ninguna queja te lo digo por experiencia, que yo he tenido unas luchas en casa impresionate, primero con mi pareja y luego con el adolescente que me tiene loca con "esto no lo quiero", con lo bien que comia antes ahora me vuelve loca...

Ah, Porcierto.... Me encantan tus peludines jeje espero que ese pelirrojo encuentre una buena casa pronto, un beso

hola nena!!!

me alegro de que ta saliese todo tan bien, y la tarta de queso!!! por cierto tienes unos gatitos preciosos!!!!!!!!!

un besazo!!!