Yo he tratado este año y se los comieron las hormigas.

yo, no se siquiera que hacer para que se los coman las hormigas , pero si que nos gustan secos y estoy loca por saber como se hacen

Hola Espe no se como se secan los higos,pero aqui tienes una receta de confitura por si quieres aprovechar los que esten muy maduros. 1 k. de higos 1/2 k. de azucar 1 vaso de agua. Pelas y troceas los higos, los pones en una cacerora con el azucar y el agua, dejalo reposar al menos 1 hora. Despues ponlos al fuego y cuecelos removiendo durante 20 o 30 m., o hasta que esten transparentes. Si no vas a utilizar toda la confitura, puedes guardarlas en tarros de cristal que habras esterilizado al baña maria durante 15 m. Espero que te sirva,saludos

gracias por tu receta ,si que los hare almenos probaremos para ver si se conservan durante un tiempo.

te doy la receta de los higos secos como la hace mi madre. Primero pon a secar los higos , esos que parece que ya no se pueden comer , cuando estan secos pon un recipiente grande al fuego con agua y un manojo de hinojo y cuando este cociendo mete los higos en un cesto con agujeros o un colador grande e introducelos varias veces dentro del agua hasta que se pongan blandos , despues escurrelos bien y ponlos a secar en una superficie plana , al dia siguiente espolvorea la harina por encima y dalos la vuelta para que se impregnen bien y colocalos en una caja de madera .Espero haberte ayudado . Un saludo

gracias a mamimer por su receta, si consigo que salgan bien como si no te estare muy agradecida