Hola amacho, tu no sigues ninguna dieta en especial prescrita por el medico?, normalmente no se come grasa, ni sal, pero si haces esto entonces deverias hablar con tu medico y el te ayudara

Un besito

Existen las marcas de sal sin sodio que efectivamente cumplen con la ausencia total de este mineral son:
- COSALT
- Eugusal
- NOSODIUM
- SIN SOD

Tambien para hacer las comidas mas apetecibles puedes usar condimentos y especias.

En caso de hipertensión y retención de líquidos (sea cual sea el motivo), generalmente se prescriben dietas bajas en sodio. Para que la comida resulte más apetitosa se pueden emplear diversos condimentos:
- ácidos: vinagre y limón.
- aliáceos: ajo, cebolla, cebolleta, cebollino, chalota, puerro...
- hierbas aromáticas: albahaca, hinojo, comino, estragón, laurel, tomillo, orégano, perejil, mejorana...
- especias: pimienta, pimentón, azafrán...
Además, el vinagre y el aceite (de oliva y semillas) pueden ser macerados con hierbas aromáticas y en la elaboración de salsas, los vinos u otras bebidas alcohólicas como ingrediente flambeados pueden hacer más sabrosas diversas recetas.

A continuación se sugieren dos fórmulas basadas en combinaciones de especias y condimentos:

Fórmula I
Pimienta blanca 100 g, nuez moscada 15 g, clavillo 15 g, canela 15 g, jengibre 15 g, cilandro 15 g, tomillo 15 g, laurel 15 g y albahaca 15 g.

Fórmula II
Pimentón 50 g, pimienta blanca 10 g, nuez moscada 5 g, pimienta negra 5 g, clavillo 2 g, tomillo 5 g, laurel 5 g, cilandro 5 g, canela molida 5 g y hierbabuena 5 g.

Modo de preparación:
- Machacar todos los ingredientes bien secos.
- Tamizar y conservar en tarros de cristal bien tapados.

Puedes preguntar a un medico, yo esta informacion la he sacado de internet, pero veras, mi madre tambien debe comer con poca sal y en su casa apenas come, y cuando esta en la mia como yo le pongo especias a la comida le gustan mas y come mejor, de todas formas como te digo con lo que tengas dudas pregunta a un medico.

Saludos

A mi el medico tb me dijo que comiera sin sal.

Al principio se me hizo un mundo...la verdura sin sal...¿buagh...pero a la semana ( como el mismo dijo) ya estaba acostumbrada.

La sal es cuestion de costumbre,el paladar en una semanita se te acostumbra,incluso lo que antes te parecia sabroso te parece salado.Ahora que puedo tomar mas sal, la mayoria de veces ni la pongo..

Las sales bajas en sodio siguen llevando sal, mucha menos cantidad, pero a mi no me las recomendaron.

Por lo demas, las carnes ( blancas) y pescados a la plancha,y las verduras, evitar de hoja ( tipo acelgas) suelen suber la presión..

Y la edad si influye,con los años la tensión tiende a subir.

gracias.........pero el caso es que ellos ya llevan muchos años comiendo sin sal,lo unico que a cambiado es la residencia antes vivian solos en la probincia de barcelona y desde primeros de año viven conmigo en girona.......sera el clima.......podria ser no

amacho