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MAMALUISE

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» Vivo en Barcelona y tengo 46 años

» Fecha: 11/06/2008 16:20

huevos moldeados

Nº de respuestas: 13 - Nº de lecturas: 1.026

INGREDIENTES: 1 HUEVO ( por comensal) 100GR JAMON YORK 4 CUCHARADAS DE TOMATE FRITO, SALSA BECHAMEL Y QUESO RALLADO ( opcional)


1 Untar los moldes con mantequilla y forra con una rodaja de jamón en el fondo y tiras alrededor &n bsp;&nbs p; &n bsp;&nbs p; &n bsp;&nbs p; &n bsp;










2ª cascar en cada molde un huevo y sazonarlo y poner los moldes al baño maria en el horno hasta que cuajen.











3 cuando esten hechos dejar enfriar y luego desmoldarlos en una fuente para el horno´


4ª hacer una bechamel añadiendo tomate frito &n bsp;&nbs p;










5ª verter la salsa por encima de los huevos y añadirle el queso










y este es el resultado despues de gratinar en el horno &n bsp;










Espero que os gusteSonrisaSonrisaSonrisaSonrisa






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karolina6666

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» Karma: 27.927

» Fecha: 11/06/2008 16:32:56
me encanta copiadilla queda, gracias mama, ajja

blinky

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» Fecha: 11/06/2008 18:06:12
mamaluise al final voy a hacer un cuaderno solamente con tus recetas titulado recetas mamaluise

Augusto(Moderador)

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» Karma: 0

» Fecha: 12/06/2008 08:35:30
Me gusta, me gusta, una cosa mamaluise, no me cuadra las primeras dos fotos, laprimera y segunda foto, antes de cuajar y después,al jamón y la yema, no parecenlos mismo, me he liado.

singma

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» Karma: 41.507

» Fecha: 12/06/2008 08:38:32
mmm me gusta!!!!!!!!! me la copio!!!!!!

MAMALUISE

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» Karma: 11.190

» Fecha: 12/06/2008 09:08:49

Augusto si te refieres a la prmera foto es cuando ponemos el huevo y se supone que lo tapamos con las tiras de jamón y la segunda foto es cuando sacamos del horno ya cuajados. Saludos

Augusto(Moderador)

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» Karma: 0

» Fecha: 12/06/2008 09:12:56
Bien gracias, como veía el jamón y la yema, y debajo ya no veo lo veía, ahora si. ok

anhuga

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» Karma: 714

» Fecha: 12/06/2008 22:07:44
¡¡¡¡Que facil y que rico!!!!, me lo apunto, gracias

dolorss

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» Karma: 42.906

» Fecha: 12/06/2008 23:02:39

Que no había visto yo esa receta!!!!

Se ven muy buenos así con la bechamel. A copiar!!!!!!!!

angelamh

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» Fecha: 12/06/2008 23:26:24
Mamaluise que original idea y la presentación me ha encantado, mis felicitaciones, un abrazo.

bakard

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» Fecha: 13/06/2008 00:14:54
me encanta que originallllll, la hago seguro!

nus

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» Karma: 56.162

» Fecha: 13/06/2008 19:24:49
Lo dicho muy original me la voy a hacer tambien, uy cuando me ponga a cocinar no pararé.

Itálica

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» Karma: 10.708

» Fecha: 17/07/2008 21:20:21

Que ricosssssssssssss!!!!!!!!!!!

carrirom

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» Karma: 4.874

» Fecha: 18/07/2008 10:20:11
Que pinta tienen estos huevos mamaluise, muchisimas gracias por tus recetas!!!
 
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