♀ blinky
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» Vivo en Madrid y tengo 51 años
» Fecha: 25/09/2008 08:17
lasaña de berenjenas y carne
Nº de respuestas: 30 - Nº de lecturas: 1.068
Ayer hice esta lasaña para los que estamos a régimen.Os cuento como la hice
dos berenjenas cortadas longitudinalmente, carne picada (yo puse solo ternera),tomate casero, queso
puse a sudar las berenjenas las lave bien y las pase un poco por harina y las frei .Mientras en una sartén con un poco de aceite hice la carne ,cuando ya estaba le añadi la salsa de tomate (se le puede añadir orégano )y cuando se mezclo todo bien lo retire del fuego .
el montaje pues como todas , una capa de berenjenas, una capa de carne , terminando con una capa de berenjenas la cubres de tomate le añades queso rallado y a gratinar .Espero que os guste
♀ luciernaga11
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» Fecha: 25/09/2008 08:41:13
Hola BLINKY: a mi todo lo que lleve berenjenas, de antemano, ya me tiene ganada; si además están tamn bién hechas y gratinaditas, que están diciendo( comerme ya ni te cuento) Me la copio, está muy bién explicada y es sencilla de hacer. "" solo hay que ponerse" Se agradece que la pongas hasta con fotito) . Un saludo y que tengas un buén día.
♀ andpatri
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» Fecha: 25/09/2008 08:58:57
blinky, es que directamente me meti en el post del menú y no vi el tuyo, tu lasaña se ve buenísima, ya la pondre en mi recetario voy a ver si tengo las fotos del pastel del que te hable en el otro post
♀ andpatri
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» Fecha: 25/09/2008 09:01:56
♀ andpatri
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» Fecha: 25/09/2008 09:03:58
asi queda terminado y esta muy bueno
♀ andpatri
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» Fecha: 25/09/2008 09:08:14
luciernaga, espero te guste, si no has entendido algo me lo preguntas estare encantada de responder
♀ singma
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» Fecha: 25/09/2008 09:20:22
Blinky me la apunto!!!! A mi chico le encanta la lasaña!!!!!!!!
♀ virgitana
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» Fecha: 25/09/2008 09:23:57
tiene una pinta q esta diciendo comeme,pero lo q pasa es q a mi la berenjena como q no,pero a mi hija le encanta
♀ nus
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» Fecha: 25/09/2008 10:20:55
Blinky tiene una pinta estupenda , lo haré seguro y enhorabuena eres receta del dia.
♀ karolina6666
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» Fecha: 25/09/2008 10:26:35
felicidades blinkyyyyyyyy!!!!!!!!!!!!!!!!!!, sabes me has dado una idea!!!, para hacer algo !!!, ajajja
♀ madrileña
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» Fecha: 25/09/2008 10:41:59
Enhora buena Blynki muy buena pinta parece una especie de mousaka no? tambien la podias haber aligerado asando al horno las berenjenas asi no fries y no pones harina a mi me gusta mas fritas pero bueno por decir algo guapa.
♀ kachyri
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» Fecha: 25/09/2008 12:12:57
Blinky una receta estupenda !!!!
yo la hago asi alguna vez, y otra veces con las láminas de pasta y rehogando la carne y la berenjena juntas....... Cuando la hago sin pasta, lo que hago es dar vuelta y vuelta a la berenjena en la plancha, o en una sartén sin aceite para que sea más ligerita. Pero desde luego, como las has hecho tú tiene que estar mucho más jugosa
♀ carrirom
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» Fecha: 25/09/2008 12:47:29
Hola blinky!! Que buena la lasaña de berenjena!!! mmmmm, es que me encanta, yo la hice la semana pasada y mi novio se chupó los dedos aunque yo le añado a la carne, cebolla, pimiento verde y pimiento rojo y estaba buenisima.
Enhorabuena!!! por ser foto del dia
♀ Zooropa
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» Fecha: 25/09/2008 12:52:39
Que pinta XDDDDDDDDDDDDDDD, cuando era que tenía que empezar la dieta jajajajajajajaja no se puede, desde que me he unido, NO PUEDO, NO PUEDO!!!!!!
Felicidades Blinky por la foto!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Besotes
♀ Xarmin
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» Fecha: 25/09/2008 12:53:27
Q güenoooooooooooo!!!! La lasaña de berengenas me encanta :) Y como la tuya es light mejor que mejor, jeje.
Enhorabuena!!!
♀ blinky
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» Fecha: 25/09/2008 13:06:29
gracias a todas por vuestros comentarios ¿soyreceta del dia ? voy a verlo que ilu o lo sabia .andpatri conocia tu receta yo creo que te hice algún comentario , pero ahora no me acuerdo desde luego apuntada esta
♀ Mofly23
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» Fecha: 25/09/2008 13:08:16
Blinky, me encanta esta propuesta, le he dado las gracias a Patricia por ponerla en la comida del día. Gracias a ti por hacerla
♀ Mariajox
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» Fecha: 25/09/2008 13:33:41
Enhorabuena Blinky!!!!!
Tiene un pinta estupendaaaaaaaaaaaa!!!!
♀ blinky
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» Fecha: 25/09/2008 13:46:06
gracias Mofly23 y a Mariajox
♀ mia_3
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» Fecha: 25/09/2008 14:49:55
Ya te he felicitado en la receta del dia !! pero como ya he recuperao el habla te felicito aqui 
Ah !! y decirte que yo tambien lo hago !!! es un plato q me encanta
♀ yry
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» Fecha: 25/09/2008 19:03:40
es una buena receta yo os propongo otra :montadito de berenjenas se hace asin se cortan las berenjenas en rodajas se ponen una loncha de queso entre dos rodajas se reboza con huevo y pan rayado y se frien .os aseguro os gutaran pues segun el queso que le pongais asin sabran mas sabrosas un besito a todos buen provecho
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