Se limpian bien los mejillones, se ponen a hervir al vapor, una vez abierto se ponen en una bandeja con una sola cascara, y se adornan con limon, que despues se le echa por encima, si gusata, se meten en la nevera hasta el momento de consumirlos.
Me encantan los mejillones últimamente compro menos porque salen muy chiquitajos , hoy mi marido los ha comprado congeldos lo que es la carne pero yo no se que tal saldran soy un poco reaccia a comermelos ya te contare
me encantan los mejillones asi y con el limoncito, genial.otras veces lo que le pongo es un picadillo de tomate, cebolla y pimiento verde. tambien estan muy buenos asi
A mi novio le encantan así, pero a mi solo me gustan en escabeche. Pero me lo apunto para hacérselo a él, que no diga su madre que cuando me case no lo voy a alimentar bien!!!
Ahora mismo me los zamparia porque no engordan son buenisimos y me encantan los pequeños pero que esten pesados y llenos y quedan jugosos solo me gustan de esa forma.sin salsa ni nada naturales