bueno este ha sido mi menu de oy y ademas el poster , pues me ha salido curioso, ajja , pues nada de primero es un sandwich de dorada relleno de gambas y chalotas y es facil y sano, cogemos la dorada la salamos y colocamos los dos filetes en el papel de aluminio. sofreimos unas chalotas y en la misma sarten las gambas, encima de unos de los filetes colocamos el relleno y cerramos con el otro formando el sandwich, por ultimo cerramos el aluminio y lo metemos al horno fuerte 10 min, lo he acompañado de un sofrito de acelgas y surimi.




















En cuanto al postre pondremos en un plato la naranja cortada en rodajas y pelada,de forma superpuesta sin lo blanco y el yogurt griego. Ahora para hacer las estrellas cogemos un molde de estrella y lo colocamos encima de los cuartos de manzana y sacamos las 3 estrellas, las ponemos encima del yogurt y el resto de manzana que ha sobrado la rallamos y la ponemos en fila encima de la naranja.Por ultimo espolvoreamos canela y colocamos unos anacardos formando unas filitas, jaja .
Ultimamente me estoy aficionando a este tipo de manualidades con frutas, ajja y me encanta.