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jose salamanca

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» Fecha: 10/07/2004 17:09

morucha

Nº de respuestas: 1 - Nº de lecturas: 198

necesito una receta para cocinar carne de ternera morucha típica de Salamanca.muchas gracias.Jose
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conchiii

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» Karma: 0

» Fecha: 11/07/2004 21:30:46
La carne de morucha la puedes cocinar igual que cualquier carne, lo único que se distingue es la raza de la vaca, que es la morucha. ¿Qué tipo de carne tienes? ¿qué pieza? solomillo, carne para guisar, filetes, etc.
 
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