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Jenyduna

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» Vivo en Tarragona y tengo 25 años

» Fecha: 09/07/2008 10:03

Pasta a la marinera

Nº de respuestas: 2 - Nº de lecturas: 241

Hola!


pues hoy he comprado almejas frescas para hacer pasta (es la primera vez que lo voy hacer) y he sacado una receta por internet.


¿Cómo la haceis vosotras? le poneis sepia o alguna cosa más?



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karolina6666

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» Karma: 40.183

» Fecha: 09/07/2008 10:12:49
ola mira yo la pasta a la marinera la hago con mejillones y gamba sy la salsita de los mejillones, si no tambien con almejas y los fideos pero los cortos y un sofrito, son los tipicos fideos con almejas, pero puedes hacerla de mil maneras, con el caldo de hervir el marisco haces la salsita con un sofrito.

nunu

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» Karma: 30.235

» Fecha: 09/07/2008 10:45:47

hola! mira yo hago dos variantes:

1- pulsa_aquí

2- hago los mejillones al vapor

- sofrio las gambas y a lo ultimo añado las almejas para que se habran y lo reservo.

- en la misma cazuela, hago un sofrito con cebollita y tomate natural a cuadritos y lo pocho todo, le añado un brik de nata y que haga chup chup

- le añado los mejillones, las gambas y las almejas y remuevo bien,

- a lo ultimo añado la pasta...

 
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