♀ mariaenesencia
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» Vivo en Granada y tengo 43 años
» Fecha: 28/09/2008 14:34
PASTEL DE BERENJENAS Y CALABACIN..!!!
Nº de respuestas: 9 - Nº de lecturas: 241
ummmmmmmmmmmmm rico.. y calentitoooooooooooo
aqui el corteeeeeeeee
♀ MARINEUS
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» Fecha: 28/09/2008 14:36:11
qué chulo! me encanta la presentación, como todas las que haces. Genial!
♀ MARINEUS
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» Fecha: 28/09/2008 14:36:41
por cierto, la recetilla, plis?
♀ mariaenesencia
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» Fecha: 28/09/2008 14:39:01
jajajj gracias marineus..
la receta despuss de la publi,,..jajaj es q me lo he inventao sobre la marccha,,ahora me piro a comer... luego la pongo.. ok?
♀ mariaenesencia
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» Fecha: 28/09/2008 16:08:16
vuelvo a editar.. para poner como lo hice..
la cuestion es q pensaba hacer unas berenjenas a la miel.. pero pasaba de frituras.. y me accordé de los huevos de abrelatas... 
ais.... los de su plato ehhh!! jajajajaj ( es un forero de MR que no veais como coina,, el chico)
y me dio una ideilla..
total.. q laminé una berenjena.. bueno parte de ella.. y parte de 1 calabacin, el resto.. lo pique salpimente y lo meti en el micro como 2 minut..
en un cuenco..puse....:
el calabacin y berenjena picadita de antes..
2 huevos batidos
2 cucharadas de tomate frito
queso fresco en trocines
2 cucharadas de pan rallado
2 lonchas de queso de fundir troceadas
sal, pimienta y pelin de oregano, todo esto se mezla con un tenedor.. bien ligadito..
En un cacharro redondo de plastico, q me sirvio de molde..
con una brocha y pelin mantequilla lo embadurne.. y coloque las laminas de berenjena y calabacin..( salpimntadas)por los laterales.. vamos lo forre..jaajjaj
volque la mezcla del cuenco..
y al micro.. max potencia 4 mint..
eso q se ve como locoooo en el fondo..ajajjaaj es salsa mahonesa y tomate.. 
ya está..............
♀ mariaenesencia
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» Fecha: 28/09/2008 16:09:40
perdon.. son 6 minutos.. no 4.., le di a la tecla equivocada..
♀ lacarlina
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» Fecha: 28/09/2008 16:25:31
Maria te ha quedado de lujo....y eso que esta inventada sobre la marcha....la mezcla de mahonesa y tomate que has puesto me encanta...felicidades...vaya inventiva que tienes...en tu casa estaran encantados con tus recetas....bsss wapa
♀ luciernaga11
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» Fecha: 28/09/2008 17:00:15
MARIAESNCIA, te superas a tí misma. ¿¿ Cómo contrainas, has hecho, para que la berenjena , parezca una flor, y se vean tres bordes lilas. estaré pensando hasta que dé co la "" tecla"" un saludo. Luego vuelvo.
♀ mariaenesencia
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» Fecha: 28/09/2008 17:04:37
jajajj hola luciernaga..
pues interponiendo lamimna de berenjena.. lamima de calabacin... mezlandolas..
jejee
gracias
♀ mariaenesencia
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» Fecha: 28/09/2008 17:06:13
lacarlina... muchas gracias...
bueno en casa no se quejan..ajajjaj
pero son mis conejillos de indias.ajajaj
besos
• Punto de cruz 
