Pastel de carne
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Bueno, esta es la primera aportación que hago al foro de cocina, espero que os guste y que no la sepais jajajajaja porque con todas las que poneis.... no me extrañaría nada, pero bueno, ahi va...
Ingredientes:
papas
mantequilla
carne molida (o 1 lata de carne)
cebollas
ajos
salsa de tomate
sal
Preparación:
Se hace una fritura con las cebollas partidas pequeñitas y los ajos, se le añade la salsa de tomate y a continuación la carne y la sal( yo si lo hago con carne de lata no le pongo sal porque ya viene salada) ,y se deja hervir todo un ratito y se reserva.
Luego se guisan las papas y se hace un puré con la mantequilla, en una fuente de cristal se ponela mitaddel puré de papas en el fondo y luego toda la salsa de la carne, por último se le pone la otra mitad del puré de papas y ya está, está muy bueno, a mi por lo menos me encanta.
AH! y a veces le pongo un poco de pan rallado por encima y huevo batido y lo pongo al horno a gratinar.



