Yo hago unas diferentes, al estilo griego: las corto como para patatas frrtas. En un bol mezclo sal, aceite -medio vasito pequeño o menos-,agua -otro medio vasito-, zumo de medio limón, dos o tres ajos picados y orégano. Embadurno bien las patatas, y las coloco en una fuente de horno cubierta con papel vegetal -vale de alumninio-. y todo lo que quede en el cuenco.

Se asan unos 40 minutos, se da la vuelta un par de veces porquetienen que quedar doradas. Está bien cuando tienes bastate gente porque haces un montón de un tirón y son muy poco aceitosas.

Otras muy ricas son las que se cocinan con la grasa del confit de pato, se pueden hacer en la sartén y dorar en el horno.

Qué hambre estoy haciendo...

yo las hago en el micro.las pongo en un bol de cristal,q puede ser otro apto tb,y la pincho con un tenedor por todos lados.lo pongo unso diez minutos o algo mas,depende del tamaño de la patata,tb se puede ir mirando a mdeia coccion si entra el tenedor bien ,es q ya estq hecha.

despues la abro p la mitad le quito toda la patata de dentro y lo mezclo en un bol xon todo lo q se me apetece,champis,tomate frito,alioli,jamon york,aceitunas,maiz,queso rallado...tb a veces la meto con el queso en la ultima capa y al micro un minutin mas hasta q se funda.se hacen en un momentin.yo nunca h probado a hacerla en el horno.asi m parece mas rapico y facil.

un saludo.

hola!!!

pues yo tambien las hago poniendolas en papel albal.

*** ALBONDIGAS DE PESCADO ***

Mi receta de patatas es cociendolas y hacer co ellas un pure ,freir bastante cebolla picadita incorporar al puré con ajitos picados perejil ,hacer una bola , se aplasta para poder rellenarla

para el relleno,mezclar una lata de atún sin el aceite,jamon picadito,huevo duro,un poquito de tomate frito,mezclar bien

luego se da forma de croqueta pasar por huevo batido pan rallado y freir , se pueden conjelar

Como os prometí ayer aquí os pongo mi receta.

Realmente se llaman Patatas con bechamel

Para 5 personas: 100gr de margarina- 4 patatas grandes- 50 gr de harina- 1 litro de leche-125gr de queso grouyere- 1 pizca de nuez moscada- sal

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas de un centímetro de grosor. Colocarlas encima de una bandeja y echarles sal. Repartir la mitad de la margarina por encima de las patatas. Meter en el horno hasta que estén asadas.

Calentar el resto de la margarina, añadimos la harina y removemos. Incorporar poco a poco la leche sin dejar de remover para que no salga grumos. Añadir una poca de sal y nuez moscada. Verter la bechamel sobre las patatas. Repartir el queso rallado por encima y meter en el horno 10 minutos a 200 grados.

Espero que os gusten. no tengo fotos pero cuandos las haga prometo hacérsela.

Gracias junita lo mirare.

Mañana cuando pongas el tuyo me lo anotare.

Gracias

triuty guapa, mira el post de patatas rellenas que a lo mejor también te gustan.

Muchas gracias chicas.

Probare hacerlas como dice Brujix y Kachyri. Ya os contare, porq esta noche tenemos pensado hacerlas...luego igual cambiamos de planes, pero de momento eso es lo que esta planeado.

Yo tengo una receta en casa de patatas asadas al horno con mantequilla, o gratinadas no me acuerdo bien.

Mañana te la traigo y te la pongo, están mu ricas.

Luego también hago unas patatas rellenas muy ricas también que las hizo un día Arguiñano y en mi casa las hicimos a nuestro gusto. También traeré la receta y la pondré en un nuevo post. Llamaré al post patatas rellenas para que lo puedas localizar vale?