Me falta parte de la receta, ahí valo que queda:

Coloca la carne de las patatas en un vaso batidor, sazona, vierte la leche y tritura con una batidora eléctrica. Limpia los tomatitos cherry, saltéalos en una sartén con un poco de aceite y espolvoréalos con un poco de perejil picado. Acompaña las patatas rellenas con los tomatitos y el puré.

Para que las patatas no se rompan durante la cocción, además de mantener el fuego a temperatura media, es conveniente agregar un chorrito de vinagre al agua.

Igualmenteyo las hago de otra forma:

Cojo varias patatas de tamaño considerable (normalmente una por persona) y las pongo a hervir con agua y un poco de sal, o las aso en el horno.

Cuando están más o menos blanditas, las aparto y las dejo enfriar. después la corto por arriba un poquito, como si le quisiera poner tapay le quitoel relleno de la patata.

Por otro lado hago una bechamel añadiendole lo que me apetezca bien pollo, atún, jamón, queso... lo que nos guste y la metemos en la patata.

Echamos un poquito de queso rayado o queso para fundir y un poquito de orégano y lo metemos en el horno para que se gratinen. En unos minutos estarán listas para comer.

Cuando las haga os pongo una fotillo vale?

Muchas gracias Junita.

Me lo anotare esta tarde cuando vuelva, me voy a comer.

Un saludo.

Gracias Junita, tiene que estar buenísima!!