Pechugas de pollo en salsa hechas en olla expres
Nº de respuestas: 15 - Nº de lecturas: 596
Algunas personas me preguntaron si había subido la receta que puse en platos de cuchara y bueno, aquí está. Esta receta se me ocurrió hace poco. Siempre apurada y sin saber qué hacer que fuera de cuchara y completo. Solía asar las pechugas y poco más. Así que un día me puse a inventar. Y salió este plato. Decidí trocear verduras, pechugas, papas,...
Los ingredientes son los que siguen:
Pechugas de pollo.
Zanahoria.
Laurel.
Cebolla.
Ajo.
Sal.
Apio.
Champiñones.
Agua.
Aceite.
Vino blanco.
Orégano
Doramos lacebolla
el ajo y el apio en el caldero que vayamos a usar (yo lo hice en olla a presión). Cuando todo esté dorado, añadimos la zanahoria y los champiñones. Así como las pechugas troceadas, agua, sal, aceite, vino blanco, orégano, laurely a cocer. En 12 minutos estáhecho en olla express. Para acompañar guisé unas papas (patatas) peladas con sal, las escurrí y la sequé, algo muy típico que hacemos en Canarias.Y listo para comer, rico, rico.
Los ingredientes son los que siguen:
Pechugas de pollo.
Zanahoria.
Laurel.
Cebolla.
Ajo.
Sal.
Apio.
Champiñones.
Agua.
Aceite.
Vino blanco.
Orégano
Doramos lacebolla
el ajo y el apio en el caldero que vayamos a usar (yo lo hice en olla a presión). Cuando todo esté dorado, añadimos la zanahoria y los champiñones. Así como las pechugas troceadas, agua, sal, aceite, vino blanco, orégano, laurely a cocer. En 12 minutos estáhecho en olla express. Para acompañar guisé unas papas (patatas) peladas con sal, las escurrí y la sequé, algo muy típico que hacemos en Canarias.Y listo para comer, rico, rico.
• 
