♀ blinky
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» Vivo en Madrid y tengo 51 años
» Fecha: 14/04/2008 08:01
pudin de esparragos trigueros
Nº de respuestas: 20 - Nº de lecturas: 1.048
HOLA CHICAS el sabado en el mercadillo encontré el molde que tantas ganas tenía de tener ( mi marido dice que no tengo ninguno y claro lo tenía que comprar jajajaj)
bueno pues para que vieran que si lo iba a usr hice este pudin de esparragos trigueros.
INGREDIENTES: 1 manojo de esparragos, 4 huevos, 1 bote de leche evaporada, queso rallado ,sal, nuez moscada , salsa mayonesa ó bechamel
PREPARACIÓN :hervir los esparragos hasta que estén blandos y reservar. Batir los huevos , añadir la leche evaporada , los esparragos troceados y seguir batiendo .Poner sal , nuez moscada y el queso rallado .
Untar un molde con mantequilla ,rellenarlo con la mezcla y meter en el microondas unos 10 minutos .
Cubrir ó poner en salsera a parte la salsa elegida y adornar con puntas de esparragos.Espero que os guste
♀ blinky
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» Fecha: 26/06/2008 07:42:16
Laube es para cuatro ó seis personas claro todo depende de lo que coma cada uno
♀ Laube
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» Fecha: 25/06/2008 22:42:39
Blinky, qué bien... parece muy sencillo y tiene una pinta. Con lo que me gsutan los trigueros a mí... ummmmmm. A ver si compro un manojito de trigueros y me hago este magnífico pudding. Oye, los 4 huevos para cuántas raciones dio??? Parece que para 4, no???
Me gusta, me gusta...
Gracias blinky! Un besote
♀ blinky
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» Fecha: 25/06/2008 21:27:52
♀ Itálica
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» Fecha: 17/04/2008 19:03:36
Gracias Blinky, yo me imaginaba que era batido en la batidora, pero, mas vale preguntar que no tener que tirar luego la comida!!
Besitos 
♀ bluebird
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» Fecha: 17/04/2008 16:38:18
Vaya blinky, siempre tienes una sorpresa que ofrecer. Da gusto leer tus mensajes. Y tiene una pinta estupenda....
♀ kachyri
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» Fecha: 17/04/2008 16:05:56
Blinky te entendí perfectamente! te lo puse con segundas, de ahí el muñequito con el guiño.... esa la pena de expresarse por escrito, que no se puede dar el énfasis que queremos!
Como no vas a tener moldes después de tantos años como cocinera?? si yo llevo año y medio y tengop un montón! jejeje
Un besote guapa
♀ blinky
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» Fecha: 17/04/2008 15:46:53
hola Itálica perdona pero lo acabo de leer , mira yo lo que hago es batirlo en batidora pero si te gusta encontrarte algún trocito puedes picar algun esparrago y añadirlo despues de batirlo luego lo vuelcas en el molde . cachyri me he debido expresar mál es todo lo contrario que tengo tantos que ya se rie mi marido
♀ Itálica
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» Fecha: 16/04/2008 20:35:17
Blinky, como bates los ingredientes a mano ó en la batidora??
Tiene que estar riquísima y con esa presentación como para resistirse!!
Besos
♀ kachyri
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» Fecha: 16/04/2008 19:39:06
Yo juraría que ya había contestado a este post... pero veo que no!
Blinky un molde precioso! ya te vale... no tener ningún molde de cocina!!! que hasta tu marido te ha dicho que te lo compraras.....
Me ha gustado la receta, y además en el micro, que no mancha nada de nada... me la apunto. Tendré que comprar leche en polvo, que no he comprado ni utilizado nuca....
Un besote y gracias por la receta
♀ gatita5
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» Fecha: 16/04/2008 18:27:58
que buena pinta tiene ese puddingblinky y con ese molde queda precioso , me apunto la receta ya que los esparragos trigeros me encantan
♀ blinky
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» Fecha: 15/04/2008 07:29:40
Lubina este mismo lo puedes hacer al horno al baño maria unos 30 minutos , hasta que veas que la aguja sale limpia .
Xarmin yo este le he hecho de esparragos pero tu puedes poner el ingrediente que quieras la base es la misma lo único que cambia es el ingrediente , este mismo de atun está buenisimo
♀ Xarmin
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» Fecha: 14/04/2008 20:44:01
Blinky qie lujo!!!! Entra por los ojos... No me van los esparragos pero no veas que pinta! Me atreveria a probarlo, jeje
♀ lubina
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» Fecha: 14/04/2008 20:40:17
hola chica, sabes me gusta esa receta, la voy hacer, pero no la hare en el microondas, no me gusta cocinar en el.
un besito, xao
♀ blinky
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» Fecha: 14/04/2008 20:13:19
si se llama asi leche evaporada y es de nestlé
♀ pikys
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» Fecha: 14/04/2008 20:01:12
monisiiiiiimo te ha quedado!!!! una preguntita, la leche evaporada, se llama asi no??? es que nunca la he usado. ¿que marca compras tu?
♀ blinky
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» Fecha: 14/04/2008 19:51:54
♀ supernoelia
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» Fecha: 14/04/2008 17:10:53
Aparte de estar riquísimo es que es una monada de pudin. Cuánto arte!
♀ peipazo
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» Fecha: 14/04/2008 15:21:18
ME ENCANTA EL MOLDE!!! Pero el pudin tiene que estar riquisimo.La apunto para cuando acabe la dieta. CHAO
♀ A*81
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» Fecha: 14/04/2008 12:04:30
aláaaaaaaaaa que molde más chuli jejejejeje yo tb lo vi pero no me lo he comprado...ya no me caben más en la cocina de pinipon que tengo jijiji
buena receta, me la he apuntado.
besos
♀ dolorss
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» Fecha: 14/04/2008 08:45:02
Vamos que ya tengo una receta más para los espárragos!!!!
y tengo ese mismo molde!!!!!
gracias bonita !!
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