¿Qué cenamos hoy? (07/07/08)
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Vamos a comenzar la semana cenando pescado. En concreto, gallos. La protagonista de la idea es Dolorss, que hace unos días compartió con nosotros una receta con este pez aderezado con salsa de naranja. ¿A qué esperas para probarla? pulsa_aquí
Freímos unos gallos salados y enharinados en una sartén con un poco de aceite caliente y los reservamos. En el mismo aceite que ha quedado,añadimos el zumo de 3 naranjas y lo dejamos cocer unos 8-10 minutos para que se vaya concentrando. Por último, vertemos esta salsa sobre los gallos y espolvoreamos con perejil.
¡Buen provecho!
¿Qué tipo de pescado es el que más se consume en tu casa?





