¿Qué has comido por San Juan?
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Ya sabéis que cada fiesta en nuestro país va acompañada de un postre o plato típico que se come en esa fecha. La noche y día de San Juan no es menos. Aunque esta fiesta tan mágica de hogueras, deseos y brujas no se celebra con la misma intensidad en todas las comunidades, en algunas como Cataluña o Galicia, sí que es muy tradicional.
Locadebarna compartió con nosotros hace unos días la foto que veis de la primera Coca de Lladrons que preparó pulsa_aquí . Nos explica que es típico tomarla la noche de San Juan junto con una copita de cava. Hay de dos tipos: una rellena de crema y con una masa esponjosa, y otra de hojaldre y chicharrones.
Me ha entrado la curiosidad. ¿Qué otras recetas son típicas para la noche y el día de San Juan? ¿Comisteis alguno más esta coca?
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