Yo suelo congelar muchísimas cosas.

Verdura: Se congela todo (como te han dicho las patatas se quedan raras). Yo suelo tener congelado menestra, guisantes con tomate yalubias verdes con tomate.

También tengo calamares en su tinta para comerles solos o con arroz.

Los garbanzos tampoco me faltan, los descongelo y luego les como solos, con arroz o con espinacas.

Espero haberte ayudado.

puedes congelarlo todo menos las patatas se quedan raras cuando las descongelas el resto lo puedes congelar ya sea cocinado o fresco

Mi madre me prepara albondigas( le salen buenísimas) y las congela ya formadas pero sin freir, las pone en una bandeja con albal y cuando estan congeladas las pone en una bolsa.......listas para freir

yo la empanada si que la he congelado ,las verduras a la plancha no , he congelado , purés ,lentejas , canelones ,lasaña, croquetas, albóndigas, empanadillas, pizas, tortilla de patatas,

hola, soy nuevo en esto de vivir solo y debo hacer el menu para la semana y me gustaria congelar para varios dias, ya he leido los posts anteriores y me queda una duda,La comida que guardo congelada la puedo cocinar directamente desde el congelador al micro o debo esperar?