quinoa
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perdon aca van las recetas--------------------------------------------------------
QUÍNOA CON LECHE Y PAPAYAS
Lave varias veces la quínoa en agua fría, refregando, hasta que el agua no sea espumosa. Luego, ponga en una olla con el litro de leche y el azúcar, y deje que hierva por 10 minutos (atención a la leche, que se sube). Cuando esté lista, retire del fuego y deje enfriar, debe quedar de una consistencia espesa. Cuando esté fría, ponga en copas o en una fuente alargada. Una capa de quínoa, otra de mermelada, así hasta el tope. Refrigere por dos horas y sirva. Se pueden usar también papayas confitadas. 12 tazas de quínoa
1 taza de mermelada de papaya
1 litro de leche
1/2 taza de azúcar
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TIMBAL DE QUÍNOA
Lave la quínoa hasta que el agua no resulte espumosa. Ponga a cocer en agua fria (cuatro tazas) con sal. Cuando esté evaporada el agua, estará lista. Mientras tanto, corte los cebollines, los champiñones y el
QUÍNOA CON LECHE Y PAPAYAS
Lave varias veces la quínoa en agua fría, refregando, hasta que el agua no sea espumosa. Luego, ponga en una olla con el litro de leche y el azúcar, y deje que hierva por 10 minutos (atención a la leche, que se sube). Cuando esté lista, retire del fuego y deje enfriar, debe quedar de una consistencia espesa. Cuando esté fría, ponga en copas o en una fuente alargada. Una capa de quínoa, otra de mermelada, así hasta el tope. Refrigere por dos horas y sirva. Se pueden usar también papayas confitadas. 12 tazas de quínoa
1 taza de mermelada de papaya
1 litro de leche
1/2 taza de azúcar
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TIMBAL DE QUÍNOA
Lave la quínoa hasta que el agua no resulte espumosa. Ponga a cocer en agua fria (cuatro tazas) con sal. Cuando esté evaporada el agua, estará lista. Mientras tanto, corte los cebollines, los champiñones y el
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