Receta del día (28/04/08)


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Patricia

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» Karma: 2.120

» Fecha: 28/04/2008 09:55

Receta del día (28/04/08)

Nº de respuestas: 10 - Nº de lecturas: 1.308

Vamos a empezar esta semana de una manera sana con una de las ensaladas que nos presentó hace unos días Cantabrona. En realidad, ésta que os traigo se trata de una milhoja de salmón y jamón. La presentación le ha quedado genial, ¿no creéis?

Os paso la receta:

Ingredientes: salmón ahumado, lechuga, jamón serrano, foie, aceite de oliva, vinagre de Módena y piñones.

Preparación: ponemos en el plato un molde de acero sin fondo y vamos colocando capas alternativas de los ingredientes en este orden: salmón ahumado, lechuga picada de varias clases, jamón serrano, nuevamente lechuga, salmón y otra vez lechuga, terminando con una rodaja de foie. Una vez rellenado el molde, se adereza con aceite de oliva y vinagre de Módena. Por último, empleamos unos piñones para adornar la presentación.

¡Enhorabuena!

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♀ cantabrona

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» Karma: 15.305

» Fecha: 30/04/2008 15:46:52

gracias niñas, por cierto deciros que tambien podeis hacerla con bacalao o trucha ahumada o jamon york, queso, lo que querais alternar las capas c on distintos ingredientes. y asi se cambian un poco las ensaldas para q no resulten siempre de lomismo... BSS

♀ Laube

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» Karma: 1.113.203

» Fecha: 29/04/2008 20:39:58

Emoticon, gifs animado, smiley de aplaudir, aplauso, ovación Ummmmmmmmmmmm. Cantabrona, qué cosa más rica!. esta semana haré algo que se asemeje a esta milhoja. Me babeo... emoticono, smiley, gif animado de tamaño grande

Enhorabuena y un bsote

♀ kachyri

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» Karma: 128.685

» Fecha: 29/04/2008 12:41:30

Felicidades por esa receta!!!

Ya te dije que tenia una pinta estupenda y lo reitero!!!!!

Un besote y enhorabuena. espero que lo de la ceja no haya sido mucho...

♀ briochera

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» Karma: 8.987

» Fecha: 28/04/2008 19:16:24

CANTABRONA FELICIDADES: La receta es muy buenas para esos dias de calor, y la presentacion genial. Sonrisa

♀ cantabrona

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» Karma: 15.305

» Fecha: 28/04/2008 19:09:36

ala! que ilusion, una mia como receta del dia, gracias patricia, me ha echo doble ilusion pues ayer fue mi cumple y el sabado tuve un peq percance que me derivo en un par de puntos de sutura enla ceja izquierda, asiq q con estoy un poco de mi tarta me duele menosmi "accidente"

GRACIAS. BSS

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♀ Itálica

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» Karma: 13.817

» Fecha: 28/04/2008 18:56:25

Cantabrona, que te dije yo de tus ensaladas?? K de lo mas normalitas nada de nada, son espectaculares y sobre todo esta que es como una milhojas. Da penilla hasta hincarle el diente para que no se desmorone.

Besitos y FELICIDADES!!!!

♀ Xarmin

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» Karma: 39.903

» Fecha: 28/04/2008 13:37:15

No me extraña que sea foto del dia por que parece una foto de revista!!!!

Dan ganas de comerla con solo mirarla, ejeje.

Felicidades!!!

♀ karolina6666

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» Karma: 67.629

» Fecha: 28/04/2008 13:31:28

ola patricia , imagino k aki no se hacen este tipo de cuestiones pero como no se donde hacerlo , pues lo pongo aki, resulta k estoy intendo cambiar los datos deacceso y no me deja , lo hago y me dice k si pero luego vuelven otra vez a ser los de antes, estoy intentaodo cambiar el usuario para kitarle los 6666 pero no hay manera, como lo arreglo?. gracias

♀ karolina6666

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» Karma: 67.629

» Fecha: 28/04/2008 12:20:07

enhorabuena cantabrona, muy apetitosa y la presentación inmejorable, mira que foie le pones?, gracias

♀ supernoelia

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» Karma: 5.576

» Fecha: 28/04/2008 10:48:58