Receta del día (30/06/08)
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La medalla de oro de Cocinayhogar.com se la lleva Cantabrona por la estupenda ensalada de patata que ha preparado. Sin duda, una de las recetas más apropiadas para el calor.
Os paso la receta:
Ingredientes: patatas, tomate, lechuga, atún en aceite, cebolla, langostinos cocidos, sal gorda, aceite de oliva y crema de balsámico de Módena.
Preparación: cocemos las patatas, las pelamos y las cortamos en taquitos. Después, cortamos la lechuga en juliana, pelamos los tomates y picamos cebolla. Luego, echamos estos ingredientes en un bol y añadimos atún en aceite, sal, aceite de oliva y vinagre. Adornamos con los langostinos y con la crema de balsámico de Módena.
¡Enhorabuena!
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