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rosquilla o¿dea

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» Karma: 0

» Fecha: 06/07/2004 13:12

receta donuts???

Nº de respuestas: 2 - Nº de lecturas: 483

alquien puede proporcionarmela???
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augusto

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» Fecha: 06/07/2004 15:21:36
Te doy dos recetas, si las haces me haces el favor de decirnos como quedaron, yo nunca los he llegado a hacer: 100 g. azúcar, ¿ litro agua, 40 g. levadura prensada, 2 huevos, zumo de una naranja, ¿ l. aceite, harina la que admita. - Se mezclan todos los ingredientes, menos la harina que se incorpora al final y la que admita. Debe quedar la masa mas bien blanda y se fríen en abundante aceite, a temperatura no muy baja. Otra manera de hacer donuts: 2 huevos, Y taza de leche, ¿ onza de levadura seca, 2 ¿ tazas de harina de trigo, 1 cucharada de mantequilla blanda, ¿ taza de azúcar, 1 cucharadita de canela (opcional), ¿ cucharadita de nuez moscada, ¿ cucharadita de sal, ¿ cucharadita de vainilla, aceite para freír. - Mezcla bien la leche con la levadura. añade la harina, huevos, mantequilla, azúcar, sal, vainilla, nuez moscada y canela. Cubre la masa con papel plástico y deja reposar por 30 minutos. Con un rollo de amasar, aplana la ...continua...

augusto

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» Fecha: 06/07/2004 15:21:36
...viene del mensaje anterior... masa y córtala en forma de donuts. Fríelos en aceite bien caliente. Cuando estén listas, puedes espolvorearles azúcar de repostería, azúcar regular o canela. Aqui los tienes, no olvides hacerle el agujero en el centro, para que sea el verdadero "donuts".
 
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