Hola a tod(@)s, soy nuevo por aqui, os conocí ayer y me gusta el ambiente que hay por aquí.
El motivo de mi mensaje es que tengo kefir de leche, y me esta creciendo y para mi ya me sobra y si alguien está interesado, mo quisiera tener que tirarlo.
Yo estoy en Barcelona, si a alguien le interesa yo se lo regalo.
Hola REIKIBCN, he estado informandome un poco aqui en internet, sobre lo que es el kefir de leche, pero no me lo han puesto muy claro, para el dia a dia, espero me digas que es y para que se puede utilizar y como.
Hola, el kefir es una mezcla de bacterias y levaduras, es decir es un ser vivo. Son como uno granulos blancos y lo que hacen es fermentar la leche, hacer un estilo de yogur.
La principal ventaja del kefir es que te ayuda a reforzar las defensas del cuerpo. También te ayuda a mantener en condiciones la flora intestinal.
La utilización: lo pones en bote de cristal y le añades leche, lo tapas y lo dejas 1 día, a ser posible en un lugar que no le de la luz. Al día siguiente lo agitas bien y lo pasas por un colador, como los de hacer infusiones, para separar la leche del hongo, lo lavas en el mismo colador debajo del grifo y lo vuelves a poner en el bote con leche para el día siguiente.
Yo me lo tomo cada mañana en lugar de tomarme leche, le añado un poco de miel y un poco de polen, y el sabor es come el de un yogur natural. A veces un poco más acido. también te lo puedes tomar solo o ponerle lo que quieras, fruta, azucar, etc... café no.
Yo acabo de encontrar una pagina donde explica mejor las propiedades del kefir, es LA NATURALEZA, es de un herbolario.
Si teneis alguna duda más que os pueda aclarar, será un placer.
¡Que lástima que vivo en Valencia! Voy detrás del KEFIR un montón de tiempo, me lo facilitó una persona que ya no vive aquí y por un tiempo lo utilicé pero hicimos un cambio de casa y se me estropeó intenté conseguirlo pero ya no he podido.
Hola TAIRI, la verdad es que es una lastima. No se, una solución sería que contratases un mensajero que te lo hiciese llegar, o si conoces a alguien que venga a Barcelona y te lo pudiese llevar.
Un saludo y suerte.
HOLA PINYA, PERDONA QUE HAYA TARDADO EN CONTESTAR, NO TENGO ORDENADOR EN CASA Y LO HAGO DESDE EL TRABAJO, SI TE SIGUE INTERESANDO EL KEFIR LLAMAME Y QUEDAMOS.
Buenas tardes. Vi tu mensaje y estoy interesada en un poquito de kéfir, no se como puedo conseguirlo, llevo varios días intentandolo. Todavía existe la posibilidad de conseguir algo por tu parte.
hola! yo soy de l'Hospitalet y desde que estuve de vacaciones en Noruega, donde cadía toma kéfir, no he podido encontrarlo. de verdad me regalarías un trocito?
hola Karma, si estas interesada en el kefir yo te lo puedo proporcionar, ya que para agosto voy a viajar a Santander así que si estas interesada me lo haces saber, yo lo tomo a diario y cada 3 dias tengo que tirar
Soy Lidia de Mataró, y estoy buscando kefir de leche como una desesperada porque este sabado 11 de agosto me voy de vacaciones a Almería y mi prima quiere que le lleve. Veo que vives en hospitalet, yo iria encantada mañana por la tarde si pudiera ser.. dime algo porfavor.
hola reiky que tal, has probado la combucha yo antes tomaba intenta buscarla tambien ba muy bien es un hongo que se prepara con te,yo tenia madre pero en estos momentos me e quedado sin,si tienes la oportunidad de tomarlo te lo aconsejo
Gracias por la información DIVA, he visto algo sobre la combucha por internet pero la verdad es que no he tenido la oportunidad de probarlo, si encuentro ya pondre un mensaje.