♀ karolina6666
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» Vivo en Ourense y tengo 27 años
» Fecha: 09/07/2008 00:08
rollitos de acelgas rellenos de atun
Nº de respuestas: 12 - Nº de lecturas: 355
INGREDIENTES:
- 4 HOJAS DE ACELGA.
- 1 LATA DE ATUN.
- 2 CUCHARADAS DE TOMATE FRITO O SALSA DE TOMATE CUALQUIERA.
- 2 CUCHARADITAS DE SALSA BECHAMEL QUE SOBRE DE OTRA COSA , AJJA SE PUEDE CONGELAR SIN PROBLEMAS.
preparación:
- Cocemos las hojas de acelga en agua hirviendo 1 min y dejamos a escurrir sin aplastar pa no romperlas y dejamos templar.
- abrimos la lata de atun y la echamos en un cazo con la salsa de tomate y aderezamo con oregano por ejemplo o albahaca y pimienta y sal.
- abrimos la hoja de acelga y la rellenamos con la mezcla anterior y cerramo los rollitos, calentamos la bechamel y sela ponemos por encima mezclada con el resto de la salsa en el mismo cazo. decoramos con unos cebollinos.
CONSEJO: se le puede añadir a la mezcla un huevito duro troceado.
este plato es ideal para la gente que no come verduras porque no sabe a acelga , nada de nada, sabe atun, ajja
♀ Xarmin
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» Fecha: 09/07/2008 00:59:00
guaaaaaaaaau q pintaaaaaaa!!! q rico!!!
♂ iworkwithyou
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» Fecha: 09/07/2008 06:53:32
♀ Laube
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» Fecha: 09/07/2008 15:21:15
Pues mira que nunca me había dado por rellenar las acelgas con atún!!!!!!. Esta recetita me la apunto porque suelo tener bastantes acelgas (por la finca de mis padres) y me gusta variar la forma de cocinarlas.
Está muy interesante este relleno... me gusta, me gusta...
♀ Silbiguay
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» Fecha: 09/07/2008 15:32:42
recetita rika, sencilla y sana que tiene verdurita...
♀ nunu
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» Fecha: 09/07/2008 18:33:02
yo lo hago parecido a ti pero difenrente....jejejeje
al relleno le pongo huevo duro picado atun, y un sofrito de cebolla pimiento verde y tomate....
pero probare como lo haces tu ... con bechamel
♀ karolina6666
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» Fecha: 09/07/2008 18:37:48
oye nunu mira, si esa idea era la que tenia y en mente para mejorarla, si señor, con un sofritico y el huevito justo eso mismo, ajja, lo que pasa que tenia ese pizquin de bechamel por la nevera y se me ocurrio añadirsela tambien que le da un toque. el siguiente paso mio era meterlos a gratinar al horno con un pizquin de quesito jaja , para acabar de mejorarlos jajaja, no te parece?
♀ nunu
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» Fecha: 09/07/2008 18:54:54
juer.... mmm.... ahora si mas mataoooo!!! tiene que estar de vicio!!!!!!! jejejeje... y otro dia por probar... en vez de atun...CARNE PICADA......
dios!! se nota que tengo hambre eh? jejejeje
♂ gorriona
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» Fecha: 09/07/2008 19:14:47
tienen que estar muy ricos yo hago unos al horno con hojaldre que estan de muerte y tambien llevan verdura, atun huevo dura y jamon cocido , es muy light ya qe apenas tiene calorias segun la nutricionista
♀ karolina6666
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» Fecha: 09/07/2008 19:22:51
ay si nunu jaja, yo tambien me acaban de traer gominolas jaja pero oye la idea dela carne tambien me mola muchisimo, yo a ver estoy pensando en hacer unos calabacines rellenos de carne pa mañana a ver que sale de ahi que nunca los hice, jajaja
quiere una gominola? jaja
♀ nunu
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» Fecha: 09/07/2008 19:28:33
jajajaja.... yo me he ido a comprar unos conguitos.... jejejejejej
lo del calabacin asi nunca lo probre.... yo lo hago como pudin... o rellenos de gambas... ya me contaras para experimentar cn tu receta!
♀ karolina6666
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» Fecha: 09/07/2008 19:50:46
a ver a ver rellenos de gambas como que aun estoy a tiempo de cambiar jajaj
♀ Itálica
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» Fecha: 09/07/2008 20:33:34
Karolina que receta más rica!!!!!!!!!!
