rollitos de acelgas rellenos de atun
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INGREDIENTES:
- 4 HOJAS DE ACELGA.
- 1 LATA DE ATUN.
- 2 CUCHARADAS DE TOMATE FRITO O SALSA DE TOMATE CUALQUIERA.
- 2 CUCHARADITAS DE SALSA BECHAMEL QUE SOBRE DE OTRA COSA , AJJA SE PUEDE CONGELAR SIN PROBLEMAS.
preparación:
- Cocemos las hojas de acelga en agua hirviendo 1 min y dejamos a escurrir sin aplastar pa no romperlas y dejamos templar.
- abrimos la lata de atun y la echamos en un cazo con la salsa de tomate y aderezamo con oregano por ejemplo o albahaca y pimienta y sal.
- abrimos la hoja de acelga y la rellenamos con la mezcla anterior y cerramo los rollitos, calentamos la bechamel y sela ponemos por encima mezclada con el resto de la salsa en el mismo cazo. decoramos con unos cebollinos.
CONSEJO: se le puede añadir a la mezcla un huevito duro troceado.
este plato es ideal para la gente que no come verduras porque no sabe a acelga , nada de nada, sabe atun, ajja
- 4 HOJAS DE ACELGA.
- 1 LATA DE ATUN.
- 2 CUCHARADAS DE TOMATE FRITO O SALSA DE TOMATE CUALQUIERA.
- 2 CUCHARADITAS DE SALSA BECHAMEL QUE SOBRE DE OTRA COSA , AJJA SE PUEDE CONGELAR SIN PROBLEMAS.
preparación:
- Cocemos las hojas de acelga en agua hirviendo 1 min y dejamos a escurrir sin aplastar pa no romperlas y dejamos templar.
- abrimos la lata de atun y la echamos en un cazo con la salsa de tomate y aderezamo con oregano por ejemplo o albahaca y pimienta y sal.
- abrimos la hoja de acelga y la rellenamos con la mezcla anterior y cerramo los rollitos, calentamos la bechamel y sela ponemos por encima mezclada con el resto de la salsa en el mismo cazo. decoramos con unos cebollinos.
CONSEJO: se le puede añadir a la mezcla un huevito duro troceado.
este plato es ideal para la gente que no come verduras porque no sabe a acelga , nada de nada, sabe atun, ajja
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