salsa mmmmm con la carne
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vereis el otro dia vi un programa y lo probé en casa, y esmuy facil y elegante,
coges vino tinto y lo pones acalentar con cerezas deshuesadas, bastantes y lo deja sreducir bastante en elmicro va mas rapido con un poco de sal.lo pasas por la turmi y queda una salsita moradita más bien clarita y lo puedes poner en cualquier acompañamiento de carne, solomillo, cordero.
se puede acompañar con patatas lilas fritas en rodajitas como si fueran petalos
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