San jacobo berenjenas
Nº de respuestas: 12 - Nº de lecturas: 600
br />
Os presento a una de mis verduras favoritas. La berenjena.
Es
tan versátil en la cocina, que su sugerente carne permite todo tipo de
cocciones y queda realmente deliciosa en cualquier plato.
Frita asada, rellena, cocida, elaborada...
Aquí os presento una elaboración diferente de esta hortaliza, que incluso a los niños les va a encantar.
San Jacobo de berenjena
Ingredientes:
De una berenjena mediana sale para 5 o 6
2 huevos
Jamón york
queso Edam en lonchas
pan rallado
sal
aceite para freír
Colocamos
la berenjena en horizontal, y con el cuchillo desechamos los dos
primeros cortes de los laterales para darle una forma mas cuadrada.
despues vamos sacando "filetes" de un centímetro mas o menos de grosor.
Ver foto 1
Os presento a una de mis verduras favoritas. La berenjena.
Es
tan versátil en la cocina, que su sugerente carne permite todo tipo de
cocciones y queda realmente deliciosa en cualquier plato.
Frita asada, rellena, cocida, elaborada...
Aquí os presento una elaboración diferente de esta hortaliza, que incluso a los niños les va a encantar.
San Jacobo de berenjena
Ingredientes:
De una berenjena mediana sale para 5 o 6
2 huevos
Jamón york
queso Edam en lonchas
pan rallado
sal
aceite para freír
Colocamos
la berenjena en horizontal, y con el cuchillo desechamos los dos
primeros cortes de los laterales para darle una forma mas cuadrada.
despues vamos sacando "filetes" de un centímetro mas o menos de grosor.
Ver foto 1
SABES UNA COSA?? MI HIJO LLEVA VARIOS DIAS PIDIENDOME DE LO MISMO PERO CON CALABACIN Y ANDO DANDOLE LARGAS ENTRE OTRAS COSAS PQUE ME HAN DADO VARIOS CALABACINE S PERO TODOS GRANDES Y CON PEPITAS,( Y A MI ASI NO ME GUSTA PARA HACERSANJACOBOSSI TE GUSTA EL CALABACIN TE RECOMIENDO LO CAMBIES POR LA BERENJENA, ADEMAS SON MENOS INDIGESTOS. BSS
• 
