TRUFAS DE CHOCOLATE

En un recipiente a baño María ir poniendo,y removiendo hasta disolución y homogeneización de cada uno de los elementos siguientes:

500 gr de Chocolate de Cobertura

1 Bote pequeño de Leche condensada

4 yemas de Huevo

50 gr de Mantequilla

1 tapón de Coñac

Trasladar toda la masa a una bandeja, dejarla enfriar y ponerla en la nevera.

Coger con una cucharita de postres la cantidad de masa y hacer la bola con las manos. Cuando tienes la pelotita hecha, tirarla sobre un recipiente lleno de Virutas de chocolate, y darle vueltas . De aquí, a la bandeja para servir, y una vez llena se mantendrá en la nevera, a punto de comer.

BOLAS DE COCO

1 Bote pequeño de Leche condensada

500 gr de Coco rallado

Mezclarlo todo junto.

Hacer las bolas con las manos y dejarlo en la nevera a punto de comer

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